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Gräser
,→Sauergräser
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Es gibt noch '''zwei weitere Pflanzenfamilien''', die der Einfachheit halber zu den Gräsern gezählt werden. '''Riedgräser ''' und '''Binsengewächse ''' werden als '''Sauergräser ''' bezeichnet, da sie vorwiegend auf Böden wachsen, die '''keinen Kalk ''' enthalten und '''„sauer" ''' sind. Daher haben sie auch ihren Namen.
Sauergräser wachsen vor allem im '''sandigen Küstenboden''', in '''Mooren''', '''Sümpfen ''' und an '''Ufern'''. Sie kommen auch auf '''alpinen Geröllfeldern ''' vor und wachsen aus '''Felsspalten'''. Sogar bis knapp an die '''arktische Grenze ''' stoßen Sauergräser vor.
Insgesamt gibt es etwa 5.000 '''5000 (fünftausend) ''' verschiedene Arten von Sauergräsern, die sich von den Süßgräsern hauptsächlich durch ihre '''Stängel ''' unterscheiden. Die Stängel der Sauergräser sind nämlich nicht hohl, sondern markhaltig und besitzen keine nach außen sichtbaren Knoten.
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