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Reis
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<div class="intern">Der Beginn des Anbaus von Reis ähnelt dem von anderen Getreidesorten. Die Menschen sammelten '''essbare Gräser'''. Durch Zufall entdeckten sie, dass diese Gräser auch gezielt angebaut werden konnten - nämlich mit Hilfe der '''Samen'''. Die Menschen, die diese Gräser pflanzten, wurden '''sesshaft''', denn nur so konnten sie auch ernten was sie gesät hatten. Reis entstammt den '''Süßgräsern[[Süßgräser]]n'''. Nur die Samen der Pflanzen mit den meisten und größten Samenkörnern wurden jeweils für die nächste Saat verwendet.</div>
Die ersten Reisfelder sollen in '''Zentral- und Südchina''' gelegen haben. Nur langsam verbreitete sich der Anbau von Reis nach '''Nordthailand''', '''Burma''', '''Südwestchina''' und '''Indien'''. Es dauerte allerdings einige tausend Jahre, bis der Reis schließlich in Indien gesät wurde. In '''Japan''' wurde Reis erst vor etwa 2500 (zweitausendfünfhundert) Jahren bekannt.
