14.102
Bearbeitungen
Änderungen
→Brennobst und Obstliköre
==Brennobst und Obstliköre==
{{2SpaltenLayout|Text=
Aus fast allen Früchten kann durch '''Zugabe von [[Zucker ]] und Alkohol Likör erzeugt''' werden. Meistens werden die zerkleinerten Obststücke nach 2 bis 3 Wochen aus dem Gemisch herausgefiltert. Likör kann auf ähnliche Art auch aus Obstsäften in jedem Haushalt hergestellt werden.
Obstbrände brauchen eine eigene '''Destillationsanlage'''. In ihr entsteht durch Erhitzen, Verdampfen und Abkühlen des Saftes der vergorenen Obststücke '''Schnaps'''.
