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Die Sal-Weide hat vor allem im '''Brauchtum''' große Bedeutung. Hauptsächlich zu Ostern finden die Zweige mit den Weidenkätzchen Verwendung. In dieser Zeit sind sie nicht nur Schmuck für die Häuser. Auch in der Kirche erfüllen sie ihren Zweck. Sie sind ein wichtiger Bestandteil der '''Palmbuschen'''. Dabei werden sie an einen Stab gebunden und mit bunten Bändern geschmückt. Der Palmbusch wird am Palmsonntag in einer Prozession zur Kirche getragen und dort geweiht.
Neben der Nutzung als Brauchtumsgegenstand werden aus dem Holz der Sal-Weide '''Pfähle''' hergestellt, die beispielsweise im '''[[Landwirtschaft#Weinbau|Weinbau]]''' oder '''Obstanbau[[Obstbau]]''' Verwendung finden.
Die Rinde der Sal-Weide wird außerdem dazu verwendet, '''Leder zu gerben'''.
