Landwirtin und Landwirt: Unterschied zwischen den Versionen
(→Tätigkeitsbereiche) |
|||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
{{2SpaltenLayout|Text= | {{2SpaltenLayout|Text= | ||
| − | Die frühere Bezeichnung dieses Berufes war Bauer bzw. Bäuerin. | + | Die frühere Bezeichnung dieses Berufes war '''Bauer''' bzw. '''Bäuerin'''. |
| − | Hauptaufgabengebiete sind der Anbau und die Ernte von Nutzpflanzen (Getreide, Obst und Gemüse) und die Betreuung von Nutztieren (Rinder, Schweine, Schafe, Geflügel …) | + | |
| − | + | Hauptaufgabengebiete sind der Anbau und die Ernte von '''Nutzpflanzen''' (Getreide, Obst und Gemüse) und die Betreuung von [[Nutztiere|'''Nutztieren''']] (Rinder, Schweine, Schafe, Geflügel …). | |
| − | |||
| + | Im erweiterten Tätigkeitsbereich führen sie bei Bedarf '''Forstarbeiten''' durch und warten ihre landwirtschaftlichen Maschinen und Geräte. Zumeist sind sie auch noch für die Erhaltung der zum Betrieb gehörenden Gebäude verantwortlich. | ||
| + | Gearbeitet wird in Klein-, Mittel- und Großbetrieben häufig als Familienmitglied. Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen können landwirtschaftliche Fach- und Hilfskräfte sein. | ||
|Bilder=[[Datei:Traktor.png|thumb|200px|center|Traktor]]}} | |Bilder=[[Datei:Traktor.png|thumb|200px|center|Traktor]]}} | ||
| Zeile 11: | Zeile 12: | ||
{{2SpaltenLayout|Text= | {{2SpaltenLayout|Text= | ||
==== Pflanzenproduktion ==== | ==== Pflanzenproduktion ==== | ||
| − | Im Bereich des landwirtschaftlichen Ackerbaus werden die Felder durch Düngung, Pflügen, Eggen und Aussaat vorbereitet. Weitere Arbeiten sind die Pflege der Pflanzen während des Wachstums und deren zeitgerechte Ernte. | + | Im Bereich des landwirtschaftlichen Ackerbaus werden die '''Felder''' durch Düngung, Pflügen, Eggen und Aussaat '''vorbereitet'''. |
| + | |||
| + | Weitere Arbeiten sind die '''Pflege der Pflanzen''' während des Wachstums und deren zeitgerechte '''Ernte'''. | ||
==== Tierproduktion ==== | ==== Tierproduktion ==== | ||
| − | Im Bereich der Nutztierhaltung werden die Tiere gefüttert und getränkt. Außerdem müssen die Tiere regelmäßig auf ihren Gesundheitszustand überprüft werden. Auf die Reinhaltung der Stallungen müssen in der Landwirtschaft Tätige großen Wert legen. | + | Im Bereich der Nutztierhaltung werden die Tiere '''gefüttert und getränkt'''. |
| − | Wird Milchvieh gehalten, muss gemolken und für die Weiterverarbeitung der Milch gesorgt werden. | + | |
| + | Außerdem müssen die Tiere regelmäßig auf ihren '''Gesundheitszustand überprüft''' werden. | ||
| + | |||
| + | Auf die '''Reinhaltung der Stallungen''' müssen in der Landwirtschaft Tätige großen Wert legen. | ||
| + | |||
| + | Wird '''Milchvieh''' gehalten, muss '''gemolken''' und für die '''Weiterverarbeitung der Milch''' gesorgt werden. | ||
==== Forstwirtschaft ==== | ==== Forstwirtschaft ==== | ||
| − | In den eigenen Waldflächen wird Holz geschlägert, gerodete Waldflächen werden mit Jungbäumen wieder aufgeforstet. | + | In den eigenen Waldflächen wird '''Holz geschlägert''', gerodete Waldflächen werden mit Jungbäumen wieder '''aufgeforstet'''. |
| + | |||
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div> | <div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div> | ||
|Bilder=[[Datei:Weizenkörner.jpg|thumb|200px|center|]] | |Bilder=[[Datei:Weizenkörner.jpg|thumb|200px|center|]] | ||
| Zeile 32: | Zeile 41: | ||
== Anforderungen == | == Anforderungen == | ||
{{2SpaltenLayout|Text= | {{2SpaltenLayout|Text= | ||
| − | Da von Frühling bis Herbst unter allen Wetterbedingungen hauptsächlich im Freien gearbeitet wird, werden hohe körperliche Anforderungen gestellt. Die Wartungs- und Reparaturarbeiten an Maschinen und Geräten benötigen handwerkliches Geschick. Alle Arten der Stallarbeit sind mit Einfühlungsvermögen in die Bedürfnisse der Tiere verbunden. Außerdem werden vom Landwirt/der Landwirtin Sachwissen über Pflanzen und Tiere gefordert. Als Unternehmer oder Unternehmerin ist kaufmännisches und wirtschaftliches Denken notwendig. Damit verbunden sind Organisations- und Planungsfähigkeit. | + | Da von Frühling bis Herbst unter allen Wetterbedingungen hauptsächlich '''im''' '''Freien gearbeitet''' wird, werden hohe körperliche Anforderungen gestellt. |
| + | |||
| + | Die Wartungs- und Reparaturarbeiten an '''Maschinen und Geräten''' benötigen handwerkliches Geschick. | ||
| + | |||
| + | Alle Arten der Stallarbeit sind mit '''Einfühlungsvermögen''' in die Bedürfnisse der Tiere verbunden. Außerdem werden vom Landwirt/der Landwirtin Sachwissen über Pflanzen und Tiere gefordert. | ||
| + | |||
| + | Als Unternehmer oder Unternehmerin ist '''kaufmännisches und wirtschaftliches''' Denken notwendig. Damit verbunden sind Organisations- und Planungsfähigkeit. | ||
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div> | <div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div> | ||
| Zeile 40: | Zeile 55: | ||
{{2SpaltenLayout|Text= | {{2SpaltenLayout|Text= | ||
Die selbstständige Berufsausübung im Bereich der Land- und Forstwirtschaft ist in Österreich an keinen Befähigungsnachweis gebunden. Es gibt aber die Möglichkeit der Spezialisierung – beispielsweise Weinhauer oder Weinhauerin, Pferdewirt oder Pferdewirtin, Biobauer oder Biobäuerin … | Die selbstständige Berufsausübung im Bereich der Land- und Forstwirtschaft ist in Österreich an keinen Befähigungsnachweis gebunden. Es gibt aber die Möglichkeit der Spezialisierung – beispielsweise Weinhauer oder Weinhauerin, Pferdewirt oder Pferdewirtin, Biobauer oder Biobäuerin … | ||
| − | Die Lehrzeit für | + | |
| + | Die Lehrzeit für diese Berufe dauert 3 Jahre. Der Tätigkeitsbereich entspricht dem des Landwirten, der Landwirtin. Danach kann die Berufsreifeprüfung abgelegt werden. | ||
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div> | <div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div> | ||
| Zeile 48: | Zeile 64: | ||
{{2SpaltenLayout|Text= | {{2SpaltenLayout|Text= | ||
Weitere Tätigkeitsbereich des Landwirten/der Landwirtin sind: | Weitere Tätigkeitsbereich des Landwirten/der Landwirtin sind: | ||
| − | * Fischzucht mit dem Schwerpunkt Karpfen- und Forellenzucht<br>In etwa 230 Aquakulturen (Teichanlagen) werden jährlich 3 500 t Fisch erzeugt. | + | * '''Fischzucht''' mit dem Schwerpunkt Karpfen- und Forellenzucht<br>In etwa 230 Aquakulturen (Teichanlagen) werden jährlich 3 500 t Fisch erzeugt. |
| − | * Bienenzucht zur Herstellung von Honig<br>Jährlich werden 5 000 t Honig erzeugt. | + | * '''Bienenzucht''' zur Herstellung von Honig<br>Jährlich werden 5 000 t Honig erzeugt. |
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div> | <div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div> | ||
|Bilder=[[Datei:Honigwabe.png|thumb|200px|center|Honigwabe]]}} | |Bilder=[[Datei:Honigwabe.png|thumb|200px|center|Honigwabe]]}} | ||
Version vom 5. Januar 2013, 17:35 Uhr
Die frühere Bezeichnung dieses Berufes war Bauer bzw. Bäuerin.
Hauptaufgabengebiete sind der Anbau und die Ernte von Nutzpflanzen (Getreide, Obst und Gemüse) und die Betreuung von Nutztieren (Rinder, Schweine, Schafe, Geflügel …).
Im erweiterten Tätigkeitsbereich führen sie bei Bedarf Forstarbeiten durch und warten ihre landwirtschaftlichen Maschinen und Geräte. Zumeist sind sie auch noch für die Erhaltung der zum Betrieb gehörenden Gebäude verantwortlich.
Gearbeitet wird in Klein-, Mittel- und Großbetrieben häufig als Familienmitglied. Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen können landwirtschaftliche Fach- und Hilfskräfte sein.
Inhaltsverzeichnis
Tätigkeitsbereiche
Pflanzenproduktion
Im Bereich des landwirtschaftlichen Ackerbaus werden die Felder durch Düngung, Pflügen, Eggen und Aussaat vorbereitet.
Weitere Arbeiten sind die Pflege der Pflanzen während des Wachstums und deren zeitgerechte Ernte.
Tierproduktion
Im Bereich der Nutztierhaltung werden die Tiere gefüttert und getränkt.
Außerdem müssen die Tiere regelmäßig auf ihren Gesundheitszustand überprüft werden.
Auf die Reinhaltung der Stallungen müssen in der Landwirtschaft Tätige großen Wert legen.
Wird Milchvieh gehalten, muss gemolken und für die Weiterverarbeitung der Milch gesorgt werden.
Forstwirtschaft
In den eigenen Waldflächen wird Holz geschlägert, gerodete Waldflächen werden mit Jungbäumen wieder aufgeforstet.
Arbeitsgeräte
Hilfsmittel bei der Arbeit sind Traktor, Egge und Pflug, Dünge- und Erntemaschinen, Mähdrescher, Futterautomat, Hacken, Rechen, Schaufeln, Gabeln, Sägen …
Anforderungen
Da von Frühling bis Herbst unter allen Wetterbedingungen hauptsächlich im Freien gearbeitet wird, werden hohe körperliche Anforderungen gestellt.
Die Wartungs- und Reparaturarbeiten an Maschinen und Geräten benötigen handwerkliches Geschick.
Alle Arten der Stallarbeit sind mit Einfühlungsvermögen in die Bedürfnisse der Tiere verbunden. Außerdem werden vom Landwirt/der Landwirtin Sachwissen über Pflanzen und Tiere gefordert.
Als Unternehmer oder Unternehmerin ist kaufmännisches und wirtschaftliches Denken notwendig. Damit verbunden sind Organisations- und Planungsfähigkeit.
Ausbildung
Die selbstständige Berufsausübung im Bereich der Land- und Forstwirtschaft ist in Österreich an keinen Befähigungsnachweis gebunden. Es gibt aber die Möglichkeit der Spezialisierung – beispielsweise Weinhauer oder Weinhauerin, Pferdewirt oder Pferdewirtin, Biobauer oder Biobäuerin …
Die Lehrzeit für diese Berufe dauert 3 Jahre. Der Tätigkeitsbereich entspricht dem des Landwirten, der Landwirtin. Danach kann die Berufsreifeprüfung abgelegt werden.
Allerlei
Weitere Tätigkeitsbereich des Landwirten/der Landwirtin sind:
- Fischzucht mit dem Schwerpunkt Karpfen- und Forellenzucht
In etwa 230 Aquakulturen (Teichanlagen) werden jährlich 3 500 t Fisch erzeugt. - Bienenzucht zur Herstellung von Honig
Jährlich werden 5 000 t Honig erzeugt.
