[[Datei:Himbeere.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Himbeeren zählen zu den ältesten Kulturfrüchten Mitteleuropas|Urheber=Fir0002/Flagstaffotos|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Raspberries05.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/|TextLizenz=CC BY-NC 3.0}}}}]]

Himbeeren zählen zu den '''ältesten Kulturfrüchten ''' im mitteleuropäischen Raum, denn schon im Mittelalter wurde begonnen, diese Frucht anzubauen und zu züchten. Schnell war sie als gesundes '''Obst und auch Heilmittel ''' anerkannt.

Eigentlich sind Himbeeren, so wie auch die Brombeeren keine Beeren sondern '''Sammelsteinfrüchte'''. Was das bedeutet, kannst du unter „Pflanzenbau“ erkunden. Lies weiter!

|Bilder=[[Datei:Himbeerstrauch.jpg|thumb|200px300px|right|{{ImageCaption|Titel=Himbeeren wachsen auf Sträuchern|centerUrheber=rickyoumans|]]}}Quelle={{IndexPicImageMetaSource|[[DateiQuelle=https://pixabay.jpgcom/de/himbeere-beeren-wild-bio-397940/|thumbLinktext=}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}

Himbeeren sind also Sammelsteinfrüchte. Die Frucht selbst besteht aus vielen kleinen Steinfrüchten, die gemeinsam an einem Fruchtzapfen hängen.Die Himbeere wächst auf '''Sträuchern''', die meistens stachelig sind und zählt zu den Rosengewächsen.

 Die '''Früchte ''' sind je nach Sorte verschieden. Sie können rund, länglich, groß oder kleiner sein und sind etwa 1 – 2 cm groß. 

<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>Sorten == |Bilder=[[Datei:Himbeere Sorten.jpg|thumb|200px300px|right|{{ImageCaption|Titel=Je nach Sorte sind auch die Farben unterschiedlich|Urheber=BubbleJuice|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/himbeeren-obst-dessert-rot-796484/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}} Es gibt allerlei '''verschiedene Sorten''' an Himbeeren. Manchen sind frühreif, andere kann man erst im Herbst ernten. Wieder andere sind besonders intensiv im Geschmack. Man sagt dazu „aromatisch“. Beliebt bei Kindern sind die stachelfreien Sträucher.

== Bekannte Sorten =={{2SpaltenLayout|Text=:

Es gibt allerlei verschiedene Sorten an Himbeeren. Manchen sind frühreif, andere kann man erst im Herbst ernten. Wieder andere sind * Meeker (häufig)* Glen Ample (stachellos)* Golden Queen (goldfarben)* Aroma Queen (besonders intensiv im Geschmack. Man sagt dazu „aromatisch“. Beliebt bei Kindern sind die stachelfreien Sträucher.hoher Ertrag)

[[Datei:Himbeere Tee.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Aus Himbeerblättern kann man Tee machen!|Urheber=condesign|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/tee-früchtetee-kandis-zucker-598346/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] Himbeeren enthalten '''Vitamin B, viel Vitamin C, Eisen, Kalzium, Magnesium und Folsäure'''. Sie bestehen zu 85 Prozent aus Wasser und enthalten trotz ihrer Süße wenig Zucker.

• * antibiotisch• * appentitanregend• * entwässernd und abführend• * unterstützend für das Immunsystem• * hilfreich bei Blasen- und Nierenleiden• * hilfreich bei Verdauungsstörungen 

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