Er gilt auch als '''Schutzheiliger der Feuerwehrleute, Schmiede, Rauchfangkehrer''' aber auch der '''[[Bäckerund Bäckerin|Bäcker]]''' und anderer Berufsgruppen. Der Legende nach errettete Florian in seiner Jugend ein brennendes Haus durch sein Gebet. Florian gilt als Beschützer vor Feuersbrunst, Sturm und Dürre.