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Wird von Kresse gesprochen, meinen die meisten Menschen die Gartenkresse. Die Gartenkresse ist eine Salat- und Gewürzpflanze. Gegessen werden die jungen Sprosse mit den Keimblättern.
Die Gartenkresse kann aus den Samen auch zu Hause auf einer Untertasse mit Küchenpapier gezogen werden.
== Wusstest du schon, dass ... ==
* in Garten-, Brunnen- und Kapuzinerkresse unterschieden wird?
* je nach Art der Kresse unterschiedliche Teile der Pflanzen verwendet werden?
* die Brunnenkresse "nasse Füße" braucht?
Bei der Kapuzinerkresse werden die jungen Blätter, Blüten und Samenkapseln verwendet. Die jungen Sprossen samt Keimblättern werden bei der Garten- und Brunnenkresse verspeist.
Die Brunnenkresse wächst am besten am Ufer eines Gewässers, wo ihre Wurzeln ins Nasse reichen - sie also “nasse Füße” hat.
== Sonstiges ==
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Die Gartenkresse kann aus den Samen auch zu Hause auf einer Untertasse mit Küchenpapier gezogen werden.
== Wusstest du schon, dass ... ==
* in Garten-, Brunnen- und Kapuzinerkresse unterschieden wird?
* je nach Art der Kresse unterschiedliche Teile der Pflanzen verwendet werden?
* die Brunnenkresse "nasse Füße" braucht?
Bei der Kapuzinerkresse werden die jungen Blätter, Blüten und Samenkapseln verwendet. Die jungen Sprossen samt Keimblättern werden bei der Garten- und Brunnenkresse verspeist.
Die Brunnenkresse wächst am besten am Ufer eines Gewässers, wo ihre Wurzeln ins Nasse reichen - sie also “nasse Füße” hat.
== Sonstiges ==
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