<wibsLanguages/>[[Datei:Apfelbaum.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Apfelbaum|Urheber=Maseltov|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Apfelbaum_Winterrambour_Hochstamm.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/de/deed.en|TextLizenz=CC BY-SA 2.0 DE}}}}]]

Der Apfelbaum gehört wie die [[Kirsche ]] zur Familie der '''Rosengewächse'''.

Der Baum im Garten deiner Oma ist vielleicht groß, alt und knorrig und trägt nicht mehr viele Blätter und '''[[Apfel|Äpfel]]'''.

|Bilder=[[Datei:ApfelbaumApfelbäume_blühend.jpg|thumb|200px300px|right|{{ImageCaption|Titel=Blühende Äpfelbäume|centerUrheber=Peter H (Tama66)|Apfelbaum]]}}Quelle={{IndexPicImageMetaSource|[[DateiQuelle=https:Apfelbäume_blühend//pixabay.jpgcom/de/obst-plantage-allee-apfel-bio-1379911/|thumbLinktext=}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Blühende ÄpfelbäumeLizenz=CC0 1.0}}}}]]}}

== Standorte Wusstest du schon, dass...=={{2SpaltenLayout|Text=

Manche Apfelbäume dürfen auf so genannten '''Streuobstwiesen''' wachsen. Sie *10 bis 20 Blätter notwendig sind so verstreut angepflanzt, dass sie genug Platz zum Wachsen haben. Diese Apfelbäume werden bis um einen Apfel reifen zu '''zehn Meter''' hoch und haben eine breite Krone. Ihre Äpfel sind saftig und sehr geschmackvoll.lassen?

Viele Tiere finden in diesen Bäumen ihr Zuhause. Vögel bauen ihre Nester in den Baumkronen. Bienen*je größer die Blätter eines Apfelbaumes sind, Hummeln umso größer seine Äpfel werden? <br>Mit Hilfe der Blätter und viele andere Insektenarten sammeln Nektar und Blütenstaub. Diese Lebensräume werden '''Biotope''' genanntdem Sonnenlicht stellt der Baum nämlich die Energie her, die er zum Wachsen braucht.

In '''Apfel-Plantagen''' wiederum werden nur Bäume gepflanzt, die nicht sehr hoch werden, aber sehr *in einer Streuobstwiese besonders viele Äpfel tragen. Das hat den Vorteil, dass das Obst leichter gepflückt werden kann und die '''Ernte reich ausfällt'''.alte Apfelsorten wachsen?

<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|BilderStandorte==[[Datei:Streuobstwiese.jpg|thumb|200px|center|Streuobstwiese]][[Datei:Apfelplantage.jpg|thumb|200px|center|Apfelplantage]]}}

[[Datei:Streuobstwiese.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Streuobstwiese|Urheber=Stephan Mense|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sg_fexx_09.JPG|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]][[Datei:Apfelplantage.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Apfelplantage|Urheber= Kraftwerk Apfelbaum Huhu Uet|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Apfelplantage_Seetermüher_Marsch.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|TextLizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]

So wie jeder andere Baum auch nimmt der Apfelbaum über die Wurzeln aus der Erde Wasser Manche Apfelbäume dürfen auf so genannten '''Streuobstwiesen''' wachsen. Sie sind so verstreut angepflanzt, dass sie genug Platz zum Wachsen haben. Diese Apfelbäume werden bis zu '''zehn Meter''' hoch und Nährsalze des Bodens aufhaben eine breite Krone. Auf Streuobstwiesen findest du viele verschiedene und oft sehr alte Apfelsorten. Unter der Rinde wird das Wasser in Leitbahnen in die Blätter transportiertSie sind saftig und sehr geschmackvoll.

Die '''Blätter''' sind die eigentlichen "'''Kraftwerke'''" des BaumesViele Tiere finden in diesen Bäumen ihr Zuhause. Vögel bauen ihre Nester in den Baumkronen. Der grüne Farbstoff, der '''Chlorophyll[[Bienen]]''' heißt, kann mit Hilfe Hummeln und viele andere Insektenarten sammeln Nektar und Blütenstaub. Die Höhlen in den alten Bäumen werden von Sonnenlicht kleinen Säugetieren und Wasser die verbrauchte Luft der Umgebung in '''neuen Sauerstoff''' umwandelnVögeln genutzt. Dieser Vorgang heißt wissenschaftlich "Streuobstwiesen sind somit auch wichtige Lebensräume ('''FotosyntheseBiotope'''".Das heißt, dass die Laubbäume unsere Luft reinigen. Deshalb sollte es so ) für viele wie möglich gebenverschiedene Tiere.

In '''Apfel-Plantagen''' wiederum werden nur Bäume gepflanzt, die nicht sehr hoch werden, dafür aber sehr viele Äpfel tragen. Das hat den Vorteil, dass das [[Obst]] leichter gepflückt werden kann und die '''Ernte reich ausfällt'''.  ==Kraftwerk Apfelbaum== [[Datei:Apfel_Aufbau.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Aufbau des Apfels|Urheber=Uploader: Liftarn|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Red_astrachan.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] [[Datei:Apfel_aufgeschnitten.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Aufgeschnittener Apfel|Urheber=user:Rasbak|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sterappel_dwarsdrsn.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]] So wie jeder andere Baum auch, nimmt der Apfelbaum über die Wurzeln aus der Erde Wasser und Nährsalze des Bodens auf. Unter der Rinde wird das Wasser in Leitbahnen in die Blätter transportiert. Die '''Blätter''' sind die eigentlichen "'''Kraftwerke'''" des Baumes. Der grüne Farbstoff, der '''Chlorophyll''' heißt, kann mit Hilfe von Sonnenlicht und [[Wasser]] aus [[Kohlendioxid]] (ein Gas in der [[Luft]]) Zucker und somit Energie herstellen. Dabei wird '''Sauerstoff''' abgegeben. Dieser Vorgang heißt wissenschaftlich "'''[[Fotosynthese]]'''". Unsere Laubbäume - aber auch alle anderen grünen Pflanzen - produzieren also Sauerstoff, den wir zum Atmen brauchen und reinigen die Luft. Deshalb sollte es so viele wie möglich geben! Die Fotosynthese macht der Baum natürlich nicht für die Menschen. Bei der Umwandlung von verbrauchter Luft in neuen Sauerstoff dem Vorgang entsteht in den Blättern '''Stärke'''(eine bestimmte Form des Zuckers), die der Baum zum Wachsen braucht.

== Der Apfelbaum zu den Jahreszeiten == ===Winter=== [[Datei:Apfelbaum_im_Schnee.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Apfelbaum im Schnee|Urheber=Susanne Donié|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/apfelbaum-winter-schnee-kalt-sonne-456071/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]

=== Ob du es glaubst oder nicht - im Winter ==={{2SpaltenLayoutbereitet sich der Apfelbaum schon auf das Frühjahr vor. Unter der dicken Schnee- oder Eisschicht gibt es bereits '''kleine Knospen'''. Sie wurden im [[Sommer|Text=Frühsommer]] gebildet, als der Baum alle Blüten und Blätter entfaltet hatte. Überall dort, wo im Herbst ein Blatt abfällt, wachsen neue Knospen heran.

Ob du es glaubst oder nicht - im Winter bereitet sich der Apfelbaum schon auf das Frühjahr vor. Unter der dicken Schnee- oder Eisschicht gibt es bereits sind die Knospen '''kleine Knospengeschützt'''. Sie wurden im Frühsommer gebildet, als der Baum In ihrem Inneren wachsen fein zusammengefaltet alle Blüten und Blätter entfaltet hatte. Überall dort, wo die der Baum im Herbst ein Blatt abfällt, wachsen neue [[Frühlingsbeginn|Frühjahr]] braucht. Die ersten warmen Sonnenstrahlen lassen Eis und Schnee schmelzen und die weiß behaarten Knospen heranzeigen ihre braune Hülle.

<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:Apfelbaum_im_Schnee.jpg|thumb|150px|center|Apfelbaum im Schnee]]}}Frühling===

[[Datei:Apfelbaum_Blüten_Knospen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Blüten und Knospen des Apfelbaums|Urheber=Julia Schwab (Sweetaholic)|Quelle= Frühling {{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/apfel-bl%C3%BCte-baum-fr%C3%BChling-1404251/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]][[Datei:Apfelblüten_befruchtet.jpg|thumb|300px|right|{{2SpaltenLayoutImageCaption|Titel=Befruchtete Apfelblüten|Urheber=Heidrun Seidl|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/apfelbluete_12.jpg|Linktext=lehrerweb.wien}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|TextLizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]

Anschließend wachsen die weißen bis zartrosa Blüten. Viele Bienen und Hummeln fliegen nun herbei und '''bestäuben''' die Blüten. Blattläuse machen es sich auf den Blättern bequem. Gott sei Dank werden sie von Marienkäfern gefressen und Marienkäfer wiederum fressen die Blattläuse, wodurch größerer Schaden am Apfelbaum verhindertwerden kann.

Bienen und Hummeln holen sich mit ihrem '''Saugrüssel''' aus den Blüten Nektar (das ist ihre Nahrung). Dabei bleibt '''Blütenstaub''' der Staubgefäße an ihren Beinen hängen. Diesen tragen sie weiter zu der nächsten Blüte. Dort verbindet sich der Blütenstaub der einen vorher besuchten Blüte mit dem Blütenstaub dieser Blüte. Dieser Vorgang wird '''BefruchtungBestäubung''' genannt.Nur so kann die Blüte befruchtet werden und sich aus der Blüte daraus schließlich ein Apfel entwickeln. Die Bienen und Hummeln fliegen weiter von Blüte zu Blüte. So werden sehr '''viele Blüten''' befruchtet und '''viele Äpfel''' können wachsen.<gallery perrow===Sommer==="2">Image:Biene_im_Anflug.jpg|Biene im Anflug auf ApfelblüteImage:Biene_bestäubt_Apfelblüte.jpg|Biene bestäubt Apfelblüte</gallery>

<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:Apfelbaum_Blüten_KnospenApfelbaumast_unreife_Äpfel.jpg|thumb|200px300px|right|center{{ImageCaption|Blüten und Knospen Titel=Ast des Apfelbaums]][[Dateimit unreifen Äpfeln|Urheber=Brigitte Ulm |Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http:Apfelblüten_befruchtet//bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/apfelbaum_03.jpg|thumbLinktext=Wiener Bildungsserver}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Befruchtete ApfelblütenLizenz= CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]}}

=== Sommer ==={{2SpaltenLayoutDer [[Wind]] verbläst die Blütenblätter. Aus dem Blütenstiel wachsen die '''Kelchblätter''' heran und biegen sich nach außen. Der '''Fruchtknoten''' schwillt an und beginnt sich zu entwickeln. Die kleinen Äpfelchen sind grün und sehr hart. Schnell werden sie größer. Um das Kerngehäuse herum wächst das Fruchtfleisch heran. Es besteht aus '''Wasser''', '''Fruchtzucker''' und '''vielen [[Vitamine|Text=Vitaminen]]'''.

Der Wind verbläst die Blütenblätter. Aus dem Blütenstiel wachsen die '''Kelchblätter''' heran und biegen sich Die Äpfel brauchen, je nach außen. Der '''Fruchtknoten''' schwillt an und beginnt sich zu entwickelnSorte, unterschiedlich lang, bis sie reif sind. Die kleinen Äpfelchen sind grün und sehr hartManche Äpfel kannst du schon im späteren Sommer pflücken. Schnell Diese werden sie größer. Um das Kerngehäuse herum wächst das Fruchtfleisch heran. Es besteht aus '''Wasser''', '''Fruchtzucker''' und Frühäpfel (zB '''vielen VitaminenKlaräpfel''') genannt.

Die Da Äpfel brauchen je nach Sorte verschieden langnicht nur den Menschen schmecken sondern auch vielen Tieren (zB Würmern und Insekten) werden Apfelbäume häufig mit giftigen Mitteln '''gespritzt''', bis sie reif sind. Manche Äpfel kannst du schon im späteren Sommer pflückenum die Schädlinge zu vertreiben. Diese werden Frühäpfel (z.B. Mittel sind auch für Menschen nicht genießbar - deshalb: '''KlaräpfelÄpfel immer gut waschen''') genannt.und anschließend mit einem sauberen Tuch trockenreiben!

<div class[[Datei:Äpfel_am_Baum.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel="imagelink_anker" titleÄpfel am Baum|Urheber="nach oben">[[#topKarsten Paulick (Kapa65)|&nbsp;]]</div>Quelle={{ImageMetaSource|BilderQuelle=[[Dateihttps:Apfelbaumast_unreife_Äpfel//pixabay.jpgcom/de/apfelbaum-%C3%A4pfel-obst-baum-fr%C3%BCchte-1610345/|thumbLinktext=}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Apfelbaumast mit unreifen ÄpfelnLizenz=CC0 1.0}}}}]]}}

 [[Datei:Apfelernte.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Äpfel werden immer mit der Hand gepflückt.|Urheber=Iris Hamelmann (Regenwolke0)|Quelle= Herbst {{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/apfel-hand-bl%C3%A4tter-vitamine-halten-1166753/|Linktext=}}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]

Am besten schmecken Äpfel, wenn sie ein einige Tage '''gelagert''' werden, bevor sie gegessen werden. Sie bekommen dadurch noch ein paar Tage '''Nachreifezeit'''.

Nach der Ernte verfärben sich die Blätter der Apfelbäume, da der grüne Farbstoff der Blätter abgebaut wird. Jene '''gelben''' und '''roten Farbstoffe in den Blättern''', die sonst überdeckt werden, '''leuchtennun'''. Im Spätherbst vertrocknet das Laub und fällt vom Baum. 

<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|BilderSonstiges==[[Datei:Äpfel_am_Baum.jpg|thumb|200px|center|Äpfel am Baum]]}}

== Externe Links ==* [[Apfel|Zum Apfel]]* [[Obst|Zum Obst]]* [[Obstbau|Zum Obstbau]]*[http://materials.lehrerweb.at/materials/gs/su/pflanzen/web/obst_gemuese/apfelweb/index.htm Apfelweb[Obstverwertung|Zur Obstverwertung]]

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