Hier arbeiten der /die Molkerei- und Käsereifacharbeiter, die Molkerei- und Käsereifacharbeiterin /in und der Molkereifachmann, die Molkereifachfrau.

Da viele '''Maschinen''' die Verarbeitung der Milch bis hin zur Verpackung unterstützen, arbeitet hier auch der /die Mechatroniker, die Mechatronikerin/in. Sie stellen Steuerungen und Funktionen ein und programmieren computergesteuerte Maschinen.