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→Fladenbrot
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|Bilder=[[Datei:einkorn.jpg|thumb|200px|center|Einkornähren]][[Datei:yufka.jpg|thumb|200px|center|Yufka-Fladenbrot wird heute noch aus Wasser, Mehl und Salz hergestellt.]]}}
==Die Brotesser (Ägypter)==