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→Weizen
'''Dinkel''' wird von den drei Sorten am wenigsten angebaut. Er wird hauptsächlich für das '''Backen von Brot''' verwendet.
Der '''Gemeine Weizen''' ist der Weizen, der in '''[[Brotund Gebäck|Brot]]''', '''Keksen''' und '''Kuchen''' enthalten ist.
'''Hartweizen''' findet in erster Linie Verwendung in der Herstellung von '''Nudeln'''.