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Obstverwertung

396 Bytes hinzugefügt, 09:18, 26. Feb. 2014
Wirtschaftsobst
Zu finden ist es unter dem Obstbaum im Garten, im eigenen Obstgarten oder auf der Obstwiese hinter dem Bauernhaus.
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>'''1|Bilder=[[Datei:. jpg|thumb|200px|center|]]}}===Fallobst'''==={{2SpaltenLayout|Text=
Darunter versteht man Obst, das '''vom Baum gefallen''' ist. Durch den Aufprall am Boden hat es '''Schäden''' erlitten und ist nicht mehr als Tafelobst geeignet.
Die Schäden bewirken auch, dass es schneller verdirbt. Es muss daher weiterverarbeitet werden. Saft, Marmelade, Kompott kann daraus entstehen. Besonders gut geeignet ist es aber zum Brennen von Schnaps.
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>'''2|Bilder=[[Datei:. jpg|thumb|200px|center|]]}}===Haushaltsobst'''==={{2SpaltenLayout|Text=
Dazu gehört Obst, das '''meistens auf natürlichem Weg haltbar gemacht''' werden kann.
*'''Einkochobst'''<br>Die bekannteste Verwertung ist die '''Marmelade'''. Sie kann aus mehreren Fruchtsorten bestehen. Ähnlich der Marmelade ist die '''Konfitüre''', sie darf aber nur aus einer Fruchtsorte gemacht sein. Ebenfalls eingekocht wird das '''Gelee'''. Gelee wird nicht aus Früchten sondern aus Fruchtsaft zu einer wabbeligen Masse verarbeitet.
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>'''3|Bilder=[[Datei:. jpg|thumb|200px|center|]]}}===Futterobst'''==={{2SpaltenLayout|Text=
Für den Menschen ungenießbare Früchte können an '''[[Nutztiere]] als Zusatzfutter''' gegeben werden. Es darf aber auf keinen Fall verdorben sein. [[Pferd|Pferde]], [[Schwein|Schweine]], [[Schafe]], [[Hausziege|Ziegen]] freuen sich über die willkommene Abwechslung im Speiseplan.
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