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→Aussehen
* '''Minigurke''': Sie wird nur 15 cm lang und maximal 250 Gramm schwer. Ihr Gurkengeschmack ist sehr aromatisch.<br /><br />
* '''Schmorgurke''': Sie haben ein festes Fruchtfleisch und einen geringen Wassergehalt. Sie eignen sich besonders gut zum schmoren und dünsten.<br /><br />
* '''Kurigurke''': Diese Gurke stammt aus aus Japan. Sie sind kürzer als Salatgurken und haben eine dunkelgrüne, warzige Haut. Im Geschmack sind sie sehr kräftig.
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|Bilder=[[Datei:mexikanische_Minigurke.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Minigurke: kann man auch in Essig einlegenMinigurken|Urheber=SoFuego|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gurke-winzig-klein-861546/|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]][[Datei:Schmorgurke.jpg|thumb|200px|center|gefüllte Schmorgurke...mhm]]}}
==Merkmale==