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|Bilder=[[Datei:Birnen.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Birnen|Urheber=PublicDomainPictures|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/lebensmittel-frisch-obst-gr%C3%BCn-2280/|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}{{IndexPic|[[Datei:Nashi_Frucht.jpg|thumb|200px300px|centerright|{{ImageCaption|Titel=Nashi Frucht|Urheber=katorisi|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nashi-pear,katori-city,japan.JPG|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY 3.0}}}}]]}}
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|Bilder=[[Datei:Birnenbaum.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Birnenbaum|Urheber=Danuta Sroka|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/birnen-fr%C3%BCchte-baum-bio-429846/|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}
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|Bilder=[[Datei:Blühende_Birnbäume.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Blühende Birnbäume|Urheber=Adrian Michael|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Birnb%C3%A4ume_bl%C3%BChend.jpg|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
[[Datei:Birnen_am_Baum.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Birnen am Baum|Urheber=USDA - Keith Weller|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pears.jpg|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}
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|Bilder=[[Datei:Birnenblüten.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Blüten des Birnbaums|Urheber=Lukas Messmer (Mr.Flapjack)|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pear_blossoms.jpg|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]}}
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[[Datei:Birnen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Birnen|Urheber=PublicDomainPictures|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/lebensmittel-frisch-obst-gr%C3%BCn-2280/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Welche Birnen hast du am liebsten? Die '''Weichen''', '''Süßen''' und '''Saftigen''', oder vielleicht eher die '''Härteren''', die trotzdem wie eine Nascherei schmecken?
Wusstest du, dass es sogar eine '''Mischung aus [[Apfel]] und Birne''' gibt? Die so genannte '''Nashi-Frucht'''. Diese Apfel-Birnen-Kreuzung ist allerdings nur deshalb möglich, weil Apfel- und Birnenbäume sehr eng miteinander verwandt sind.
== Geschichte ==
[[Datei:Birnenbaum.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Birnenbaum|Urheber=Danuta Sroka|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/birnen-fr%C3%BCchte-baum-bio-429846/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Birnen gab es nachweislich bereits '''im Altertum'''. Sie fanden vor etwa 4000 Jahren den Weg nach Europa und verbreiteten sich auch hier recht rasch.
Der Ursprung der Birnen liegt übrigens in '''Persien'''.
== Birnbaum ==
[[Datei:Blühende_Birnbäume.jpg|thumb|300px|right|Blühende Birnbäume]][[Datei:Birnen_am_Baum.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Birnen am Baum|Urheber=USDA - Keith Weller|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pears.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Der Birnbaum zählt, genau wie der Kirschbaum und der [[Apfelbaum]] zu den '''Rosengewächsen'''. Er ist mit dem Apfelbaum '''eng verwandt'''.
Birnenbäume werden übrigens nicht nur angepflanzt, um das süße [[Obst]] zu bekommen. Oft findet dieser Baum auch als '''Zierpflanze''' Verwendung.
== Birnenblüte ==
[[Datei:Birnenblüten.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Blüten des Birnbaums|Urheber=Lukas Messmer (Mr.Flapjack)|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pear_blossoms.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|TextLizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
Der Birnbaum blüht meistens im '''April''' – also etwas früher als der Apfelbaum. Daher sind die Blüten des Birnbaumes oft noch '''frostgefährdet'''.
Die Blüten sind zwar '''zwittrig''' – das bedeutet, dass in einer Blüte jeweils Männchen und Weibchen sitzen, jedoch können sie sich selbst nicht befruchten. Jede Blüte benötigt, um befruchtet zu werden, den Pollen einer anderen Blüte.
== Die Frucht ==
[[Datei:Birnen Baumfrucht.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Birnen am Baum|Urheber=Andres Zunino (LoboCrzz)|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/birne-obst-green-gr%C3%BCne-bl%C3%A4tter-1780918/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Die Frucht der Birne wird zum '''Kernobst''' gezählt. Die braunen Kerne in der Frucht sind die '''Samen''', aus denen mit viel Glück und Geduld ein neuer Birnbaum wachsen kann.
Die Birne gehört zur großen Gruppe der '''klimakterischen Früchte'''. Das bedeutet, dass sie nach der Ernte noch '''weiter reift''', wenn sie kühl gelagert wird. Das ist bei der Birne auch sehr wichtig, da sie sich nicht so lange hält, wie Äpfel. Vielleicht konntest du schon einmal beobachten, dass Birnen '''sehr schnell weich und matschig''' werden.
== Verarbeitung ==
[[Datei:Birnen aufgeschnitten.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Aufgeschnittene Birnen|Urheber=Petra (Pezibear)|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/birnen-aufgeschnitten-halbiert-1229961/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Am gesündesten ist es, Birnen '''roh''' zu essen. Sie enthalten einige '''Vitamine''' und viel '''Kalium'''. Durch ihren geringen Säuregehalt können Birnen sogar von Menschen mit Magenproblemen gut vertragen werden.
Auch zum '''Schnitzen''' ist das Holz des Birnbaums bestens geeignet. Früher wurden aus diesem Holz sogar '''Kuchenbackformen''' und '''Druckstöcke''' geschnitzt.
== Sonstiges ==
*'''<div class="intern">[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]</div>'''
[[Kategorie:Pflanzen]]
[[Kategorie:Herbst]]