}}}}]]
Sushi kommt aus Japan. Es wurde aber in [[China]] erfunden. Allerdings kommt das Sushi in heutiger Form aus dem '''Tokyo des 18. Jahrhunderts'''. Damals hieß die Stadt noch „Edo“. Im Sushi Restaurant '''Kodai Suzume-zushi Sushiman''' wurde das japanische Sushi erstmals hergestellt. Schon Seit 1781 bereitete das Restaurant das Sushi zu.
==Zusammengefasst: Was ist Sushi? Wie wird es gemacht?==
Sushi ist eine japanische Speise, die nicht im Alltag, sondern zu '''„einem besonderen Anlass“''' gegessen wird. Bei keinem Sushi darf der Fisch fehlen. Sowie auch nicht der Reis. Der Fisch ist immer roh, der Reis ist gesäuert. Um z.B. normales Maki-Sushi herzustellen, braucht man eine '''Bambus-Sushi-Matte''' (Makisu). Mit dieser rollt man das Sushi.
Die Häppchen werden gerne in ost/asiatischen Ländern, aber auch hier in Europa gegessen. Sushi ist eine Reisspeise. Sushi gibt es in allen Varianten. Man isst es wie viele asiatische Gerichte mit Stäbchen. Sushi wurde ursprünglich in China erfunden.
==Welche Arten von Sushi gibt es?==