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Artikel des Tages: Gewürze/einfach

Verschiedene Gewürze: Ingwer, Muskatnuss, Curry, Nelken und Paprika - Taken pixabay.com, CC0 1.0

Gewürze sind meist getrocknete Teile von verschiedenen Gewürzpflanzen wie Pfeffer, Zimt, Ingwer und Sternanis.

Sie werden, wie ihr Name schon sagt, zum Würzen von Speisen verwendet und sollen diese schmackhafter machen. Ihren besonderen Geschmack und Geruch erhalten sie von ätherischen Ölen.

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Wissenswertes aus Wien: Döbling (19. Bezirk)/einfach

Der 19. Bezirk von Wien heißt Döbling.

Er gehört zu den Außenbezirken.

Der Karl-Marx-Hof ist ein Gemeindebau. Er hat eine Länge von ca. 1 100 Metern.

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Wusstest du schon, dass ...

Mehl und Getreide - congerdesign pixabay.com, Pixabay Lizenz

• das Korn vor dem Vermahlen gereinigt werden muss?

• die Vermahlung des Korns heute gänzlich elektronisch gesteuert wird?

• Computer sofort nach dem Mahlvorgang genaue Informationen über die Menge des erzeugten Mehls liefern?

Mehr zum Thema: Vom Korn zum Mehl/einfach