14.102
Bearbeitungen
Änderungen
→Sterilisierung
== Sterilisierung ==
{{2SpaltenLayout|Text=
Sterilisiert wird die Milch bei 110° C. Der Vorgang dauert 10 bis 20 Minuten und findet '''unter Luftabschluss''' statt. Dabei werden alle Mikroorganismen getötet. Die Milch hält sich dann ungeöffnet und ungekühlt ein '''halbes Jahr'''.
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div>
|Bilder=[[Datei:Gasflamme.jpg|thumb|200px|center|Sterilisierung mittels hoher Temperatur]]}}
== Verpackung ==
