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Die Salatschleuder ist ein '''Küchengerät'''.
Sie dient dazu, den Salat nach dem Waschen von dem '''überschüssigen Wasser''' zu befreien – also '''trocken''' zu '''schleudern'''. Dadurch verbindet sich die Salatsauce besser mit den Blättern und der Salat fällt nicht so schnell zusammen.
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==Woraus besteht eine Salatschleuder?==
Dieses praktische Küchengerät ist in der Regel aus Kunststoff oder Plastik und besteht aus drei Teilen. Dazu gehören eine '''Schüssel''', ein '''Sieb''' und ein '''Deckel mit Kurbel'''.
==Wie funktioniert die Salatschleuder?==
[[Datei:Teile einer Salatschleuder.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Schüssel, Deckel und Sieb einer Salatschleuder|Urheber=Nadine Schlonies|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Salatschleuder_offen.jpg?uselang=de|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/deed.de|TextLizenz=CC BY-SA 2.5}}}}]]
Zu Beginn wäschst du deinen Salat wie gewohnt. Anschließend gibst du die nassen Blätter in das Sieb deiner Salatschüssel.
Übrigens arbeiten auch die '''Waschmaschine''' oder die '''Wäscheschleuder''' nach diesem Prinzip.
==Warum funktioniert die Salatschleuder?==
[[Datei:Salatschleuder mit Druckknopf.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Salatschleuder mit Kurbel|Urheber=Nadine Schlonies|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Salatschleuder_geschlossen.jpg?uselang=de|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/deed.de|TextLizenz=CC BY-SA 2.5}}}}]]
In der Mitte des Schüsselbodens befindet sich ein kleiner Aufsatz für das Sieb. Wenn du das Sieb nun in die Schüssel gibst, liegt es automatisch so auf, dass es sich darin drehen kann. Nun wird der Deckel mit der Kurbel aufgesetzt, so dass er einrastet. Beim Drehen an der Kurbel entsteht Flieh- oder '''Zentrifugalkraft'''. Diese zieht das Wasser nach außen, also weg von [[Gemüse]] oder Salat.
==Was gibt es zu beachten?==
Um die optimalen Bedingungen zu schaffen ist es von Vorteil, die Salatschleuder '''nicht bis zum Rand voll''' zu füllen. Ein optimales Ergebnis erzielst du, wenn ungefähr dreiviertel des Siebes mit gut gewaschenen Blättern gefüllt werden. Dann wird ca 30 Sekunden lang geschleudert, bis der Salat trocken ist, aber '''noch nicht gequetscht''' wird. Bei großen Salatmengen wird in mehreren Arbeitsgängen getrocknet.
==Allgemeines==
Salatschleudern gibt es in allen Größen und Formen. Es gibt sie '''elektrisch''' als auch '''mechanisch''' und in '''verschiedenen Preisklassen'''. Doch ihr Prinzip ist immer das Gleiche: Das Gemüse wird mit hoher Geschwindigkeit in einem Behälter gedreht und somit vom Wasch-Wasser befreit.
== Sonstiges ==
*'''<div class="intern">[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]</div>'''
[[Kategorie:Allerlei]]
