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Der '''Gartenbau gehört ''' zählt zur '''Landwirtschaft'''. Er beschäftigt sich mit dem '''Anbau von Pflanzen'''.
Gartenbau unterscheidet sich von der Feldwirtschaft durch die Art des Anbaus. Die '''Anbauflächen ''' sind '''eingezäunt''', werden '''intensiver genutzt ''' und meistens kann auch eine '''größere Menge geerntet ''' werden.
Angebaut werden Blumen, Zierpflanzen, Beerenobst und Gemüse. Die Aufzucht von Sträuchern, Rosengewächsen, Nadel-, Laub- und Obstbäumen … gehört ebenfalls dazu.
Nur 10 000 Personen arbeiten österreichweit als GartenbaufacharbeiterInnen, FloristInnen, Landschafts- und FriedhofsgärtnerInnen … in diesem Bereich.
|Bilder=[[Datei:Gartenbau3.jpg|thumb|200px|center|]]}}{{IndexPic|[[Datei:.jpg|thumb|200px|center|Pflanzenzucht in der Gärtnerei]]}}
== Blumen und Zierpflanzen ==
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Sie sind das bekannteste Erzeugnis. Die Hälfte der 730 österreichischen Gärtnereien verkaufen ihre Produkte weiter an Großmärkte und in den Blumenhandel.
In den anderen Betrieben kann jede/r Pflanzenliebhaber/in seine Tulpen, Rosen, Narzissen, Pelargonien Begonien und … auch direkt einkaufen.
== Gemüse und Beerenobst ==
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Frische Tomaten, Salatgurken, Paprika, Radieschen, Salat, Erdbeeren und … können von einer der 400 Gemüsegärtnereien in Österreich bezogen werden.
Besonders zahlreich sind sie in Wien, Niederösterreich, der Steiermark und im Burgenland zu finden.
== Bäume und Sträucher ==
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Möchte jemand einen Laub-, Nadel- oder Obstbaum in seinem Garten pflanzen, wendet er sich am besten an eine der 280 Baumschulen Österreichs.
Dort kann man sich auch über die Gestaltung des Gartens beraten lassen.