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[[Datei:Kaffeeplantage_Kaui_Hawaii.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Kaffeeplantage in Kaui/Hawaii|Urheber=
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Die ursprüngliche Heimat der Kaffeepflanzen ist das tropische [[Afrika]] und die Insel Madagaskar – genauer gesagt, die Hochländer von '''Äthiopien''' und der '''Sudan'''.
Die Araber bauten Kaffeepflanzen bereits '''vor 1 000 Jahren''' in Plantagen an. Die Anbaugebiete der Kaffeepflanzen breiteten sich vor allem ab dem 17. Jahrhundert immer mehr aus. Das war die Zeit, in der Kaffee in Europa bekannt wurde und der Bedarf immer weiter stieg.
Heute wird Kaffee in '''Afrika, [[Amerika|Mittel-]]''' [[Amerika|und '''Südamerika''']] (hier vor allem Brasilien) und in '''[[Asien]]''' geerntet. Also in den '''subtropischen und tropischen''' Gebieten unserer Erde. Überall dort, wo die eher empfindliche Pflanze den richtigen Boden und das richtige Klima findet, gibt es Kaffeeplantagen.
==Standort==
Sie brauchen einen '''lockeren, nährstoffreichen [[Bodenhorizonte|Boden]]'''. Außerdem vertragen diese Pflanzen überhaupt keinen Frost. Es darf aber auch nicht zu warm sein. Am liebsten haben sie Temperaturen zwischen '''18° und 25° Celsius''', die aber nicht zu stark schwanken dürfen.
Der natürliche Lebensraum von Kaffee ist rund um den Äquator (Grenzlinie zwischen Nord- und Südhalbkugel) in einer Höhe von etwa '''600 bis 2 000 Metern'''. Hier wächst er hervorragend. Darum sind die Kaffeeplantagen ebenfalls in dieser Gegend anzutreffen. Es muss nicht viel getan werden und trotzdem wächst die Pflanze und bringt gute Erträge.
==Aussehen==
Die '''weißen Blüten''' des Kaffees sehen so ähnlich aus wie '''Jasmin'''. Auch duften sie nach dieser Blume.
Die Blüten wachsen in den Blattachseln. Dort treten sie in '''großer Anzahl''' auf. Die Blüte selber verblüht schon nach 3 bis 4 Tagen und fällt ab. Außerdem sind die Blüten nur für wenige Stunden fruchtbar. Trotzdem dauert die Blütezeit der Pflanze ziemlich lange, da ständig neue Blüten nachwachsen. Ein erwachsener Kaffeebaum kann '''30 000 bis 40 000 Blüten''' haben.
==Frucht==
==Sonstiges==
* [[Kaffee]]
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