<wibsLanguages/>[[Datei:Bergbauer_mäht.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel= Bergbauer mäht seine Wiese|Urheber= Biedermann|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle= https://pixabay.com/de/photos/bauer-bergbauer-arbeit-wiese-m%C3%A4hen-809091/|Linktext= }}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|TextURL=https://pixabay.com/de/service/license/Die frühere Bezeichnung dieses Berufes war Bauer bzw|Lizenz= Pixabay Lizenz}}}}]] [[Datei:Traktor_1.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Traktor|Urheber=Heidi Seidl|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://lehrerweb.wien/bilddatenbank/item/11648?cHash=1876cee971759d9eae845d82f81894a1|Linktext=Wiener Bildungsserver}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3. 0 AT}}}}]] Dieser Beruf ist besser als '''Bäuerin''' oder '''Bauer''' bekannt. Hauptaufgabengebiete sind der Anbau und die Ernte von '''Nutzpflanzen ''' ([[Getreide]], [[Obst ]] und [[Gemüse]]) und die Betreuung von [[Nutztiere|'''Nutztieren ''']] (Rinder, Schweine, Schafe, Geflügel …...). Im erweiterten Tätigkeitsbereich führen sie bei Bedarf '''Forstarbeiten ''' durch und warten ihre landwirtschaftlichen Maschinen und Geräte. Zumeist sind sie auch noch für die Erhaltung der zum Betrieb gehörenden Gebäude verantwortlich. 

|Bilder== Wusstest du schon, dass ... == [[Datei:TraktorWeizenkörner.pngjpg|thumb|200px300px|right|{{ImageCaption|Titel=Weizenkörner und Aussaat|Urheber=Herbert Schauer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://lehrerweb.wien/bilddatenbank/item/3278?cHash=caaf40aaffeae45f64a867fda675bc07|Linktext=Wiener Bildungsserver}}|centerLizenz={{ImageMetaLicense|TraktorURL=https://kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]}} * vor 13&nbsp;000 Jahren der Mensch begann Pflanzen anzubauen? * die Landwirtschaft die Lebensgrundlage aller Menschen ist? * Bäuerinnen und Bauer manchmal auch in der Nacht arbeiten müssen?  Immer wieder ist es nötig, dass auf einem landwirtschaflichen Betrieb in der Nacht etwas zu tun ist. Beispiele dafür sind: ein Kuh bekommt ihr Kalb oder es muss in der Nacht geerntet werden. In der Regel haben Landwirtinnen und Landwirte auch am Wochenende Arbeit. So müssen Tiere auch dann gefüttert oder gemolken werden.

[[Datei:Zicklein.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Jungziegen|Urheber=Herbert Schauer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle= Forstwirtschaft https://lehrerweb.wien/bilddatenbank/item/4399?cHash=2b23602d9adccab3f39b31d1902b75ea|Linktext=Wiener Bildungsserver}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=In den eigenen Waldflächen wird Holz geschlägert, gerodete Waldflächen werden mit Jungbäumen wieder aufgeforstethttps://kiwithek.wien/index.<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[php/Urheberrecht#topStandard_Urheberrechtsschutz|&nbsp;Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]</div>|Bilder=[[Datei:WeizenkörnerHolzschlägerung.jpg|thumb|200px300px|centerright|]][[Datei:Zicklein.jpg{{ImageCaption|thumbTitel=Holzschlägerung|200pxUrheber=Brigitte Ulm|centerQuelle={{ImageMetaSource|Jungziegen]][[DateiQuelle=https:Holzschlägerung//lehrerweb.jpgwien/bilddatenbank/item/12893?cHash=8492c869874824daa394ec7e53b55270|thumbLinktext=Wiener Bildungsserver}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|HolzschlägerungLizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]}}=== Pflanzenproduktion ===Im Bereich des landwirtschaftlichen Ackerbaus werden die '''Felder''' durch Düngung, Pflügen, Eggen und Aussaat '''vorbereitet'''. Weitere Arbeiten sind die '''Pflege der Pflanzen''' während des Wachstums und deren zeitgerechte '''Ernte'''.  === Tierproduktion ===Im Bereich der Nutztierhaltung werden die Tiere '''gefüttert und getränkt'''. Außerdem müssen die Tiere regelmäßig auf ihren '''Gesundheitszustand überprüft''' werden. Auf die '''Reinhaltung der Stallungen''' müssen in der Landwirtschaft Tätige großen Wert legen. Wird '''Milchvieh''' gehalten, muss '''gemolken''' und für die '''Weiterverarbeitung der Milch''' gesorgt werden.  ===Forstwirtschaft===In den eigenen Waldflächen wird '''Holz geschlägert''', gerodete Waldflächen werden mit Jungbäumen wieder '''aufgeforstet'''.

<div class[[Datei:Egge.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel="imagelink_anker" titleScheibenegge|Urheber="nach oben">[[#topStefanie Siegl|&nbsp;]]</div>Quelle={{ImageMetaSource|BilderQuelle=[[Dateihttps:Egge//lehrerweb.pngwien/bilddatenbank/item/12440?cHash=f86c29ee96a50132d432577ec94f2e47|thumbLinktext=Wiener Bildungsserver}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|EggeLizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]}} Hilfsmittel bei der Arbeit sind Traktor, Egge und Pflug, Dünge- und Erntemaschinen, Mähdrescher, Futterautomat, Hacken, Rechen, Schaufeln, Gabeln, Sägen ...

<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:Bauer_im_Winter.jpg|thumb|200px300px|centerright|Bauer {{ImageCaption|Titel=Feldarbeiten im Winter|Urheber=to.wi|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/23498592@N03/5324494821|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/|Lizenz=CC BY-NC-SA 2.0}}}}]]}} Da von Frühling bis Herbst unter allen Wetterbedingungen hauptsächlich '''im''' '''Freien gearbeitet''' wird, werden hohe körperliche Anforderungen gestellt. Die Wartungs- und Reparaturarbeiten an '''Maschinen und Geräten''' benötigen handwerkliches Geschick. Alle Arten der Stallarbeit sind mit '''Einfühlungsvermögen''' in die Bedürfnisse der Tiere verbunden. Außerdem werden vom Landwirt/der Landwirtin Sachwissen über Pflanzen und Tiere gefordert. Als Unternehmer oder Unternehmerin ist '''kaufmännisches und wirtschaftliches''' Denken notwendig. Damit verbunden sind Organisations- und Planungsfähigkeit. 

[[Datei:Weinlese.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Menschen bei der Weinlese|Urheber=Nmasti|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Volpaia_harvest.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|TextURL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] Die selbstständige Berufsausübung im Bereich der Land- und Forstwirtschaft ist in Österreich an '''keinen Befähigungsnachweis ''' gebunden.  Es gibt aber die Möglichkeit der '''Spezialisierung ''' – beispielsweise Weinhauer oder Weinhauerin, Pferdewirt oder Pferdewirtin, Biobauer oder Biobäuerin …... Die Lehrzeit für diesen Beruf diese Berufe dauert 3 Jahre. Der Tätigkeitsbereich entspricht dem des Landwirten, der Landwirtin. Danach kann die Berufsreifeprüfung Lehrabschlussprüfung abgelegt werden.

 [[Datei:Honigwabe.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Honigwabe|Urheber=Brigitte Ulm|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/tiere/honigwabe_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|TextLizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]] 

 * '''[[Landwirtschaft#Fischzucht|Fischzucht ]]''' mit dem Schwerpunkt Karpfen- und Forellenzucht<br>In etwa 230 Aquakulturen (Teichanlagen) werden jährlich 3 &nbsp;500 &nbsp;t Fisch erzeugt. * '''Bienenzucht ''' zur Herstellung von Honig<br>Jährlich werden 5 &nbsp;000 &nbsp;t Honig erzeugt.<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:Honigwabe.png|thumb|200px|center|Honigwabe]]}}

*[[Landwirtschaft|Zur Landwirtschaft]]*[[Bauernhof|Bauernhof]]'''*[[Beruf|Beruf]]''' '''<div class="intern">[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]</div>'''