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[[Datei:Molkerei.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Molkerei|Urheber=Leuband|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:MeiereiBarmstedt.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
In Molkereien versorgen uns mit wird Milch haltbar gemacht und MilchproduktenMilchprodukte hergestellt. Sie entwickeln laufend neue Produkte in neuen Geschmacksrichtungen, engagieren sich im Bio-Bereich und sind bemüht ständig die Qualität zu verbessern.
In Österreich gibt es 17 größere Molkereien. Daneben existieren viele kleine Schaumolkereien, die besucht werden können.
== Wusstest du schon, dass ... ==
[[Datei:Abfüllung von Milch 1956.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel= Milchabfüllung in Flaschen (1956)
|Urheber= Steiner Egon
}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
* eine in der Produktion beschäftigte Person kein stark riechendes Parfum oder Aftershave benutzen darf?
* in den Produktionsstätten keine falschen Fingernägel getragen werden dürfen?
* im Labor nur bruchsichere Kugelschreiber ohne Kapsel verwendet werden dürfen?