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[[Datei:Walnuss_Illustration.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Zeichnung der Walnuss|Urheber=Franz Eugen Köhler|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Juglans_regia_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-081.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Die Geschichte der Walnussbäume geht bis in das Jahr '''7 000 vor Christus''' zurück. Der Walnussbaum stammt ursprünglich aus '''Persien''' und kam von dort aus nach '''Zentralasien, China, Griechenland und ins Römische Reich'''. Später wurde die Walnuss durch die englische Handelsschifffahrt rund um die Welt transportiert.
1868 begann der Aufstieg der Walnussindustrie in '''Kalifornien''' (USA).
Heute werden Walnüsse aus '''Kalifornien''', den '''Mittelmeerländern''' und '''Chile''' importiert.
==Botanik==