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[[Datei:Walnüsse.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Walnüsse|Urheber=Wolfgang Scherzer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/walnuss_09.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://kiwithek.kidsweb.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]
Walnüsse gibt es im [[Herbstbeginn|Herbst ]] wieder frisch zu sammeln oder kaufen, da sie zwischen '''September und Oktober reif''' werden.
Walnüsse sind die Früchte des '''WalnussbaumesNussbaumes'''.Der Nussbaum gehört zu den [[Laubbaum|Laubbäumen.]]
Wie magst du Walnüsse am liebsten - frisch geknackt und gleich gegessen, als Eis oder in Kuchen, Torten und anderen süßen Backwaren?
[[Datei:Walnüsse_geschält.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Geschälte Walnüsse|Urheber=Ajale|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/waln%C3%BCsse-n%C3%BCsse-gesch%C3%A4lt-b%C3%A4ckerei-1049558/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]<br />
== Wusstest du schon, dass ... == * Walnüsse reich an Fettsäuren, [[Vitamine|Vitaminen]] und Spurenelementen und somit sehr gesund sind?* der Nussbaum einen Stoff abgibt, der andere Pflanzen daran hindert in seiner Nähe zu wachsen? So muss er wichtige Nährstoffe nicht mit anderen teilen.* es heißt, dass der Nussbaum Fliegen vertreibt und er deswegen häufig in Bauernhöfen neben Misthaufen gepflanzt wurde? <br />==Der WalnussbaumNussbaum==
[[Datei:Walnusskeimling.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Keimling der Walnuss|Urheber=CalusP|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Walnuss_spross.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
Ein Walnussbaum Nussbaum kann '''bis zu 30 Metern hoch''' und etwa '''100 Jahre alt''' werden.
Wenn du einen Walnussbaum Nussbaum setzen möchtest, überlege dir gut, wo er stehen soll – er braucht nämlich ganz schön viel Platz.
Außerdem benötigst du etwas '''Geduld''' bis der Baum das erste Mal früchte trägt. Erst nach etwa '''8 Jahren''' kannst du die ersten Nüsse ernten.
Wenn der Walnussbaum Nussbaum zu tragen begonnen hat, kannst du bis zu 4000 4 000 Nüsse pro Jahr einsammeln!
[[Datei:Walnuss_Illustration.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Zeichnung der Walnuss|Urheber=Franz Eugen Köhler|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Juglans_regia_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-081.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Die Geschichte der Walnussbäume Nussbäume geht bis in das Jahr '''7 000 vor Christus''' zurück. Der Walnussbaum Nussbaum stammt ursprünglich aus '''Persien''' und kam von dort aus nach '''Zentralasien, [[China]], [[Griechenland ]] und ins Römische Reich'''. Später wurde die Walnuss durch die englische Handelsschifffahrt rund um die Welt transportiert.
1868 begann der Aufstieg der Walnussindustrie in '''Kalifornien''' (USA).
Walnüsse eigenen sich aber auch hervorragend für '''kandierte''' oder '''gebrannte Nüsse, Rohkost, Kompotte''' und '''Liköre'''. Zum Einlegen und für Kompotte eignen sich allerdings nur die noch unreifen Nüsse.
Walnüsse sind aber eignen sich auch ein guter Bestandteil gut zum Basteln. Neben goldenen Nüssen für den Weihnachtsbaum kannst du aus ihnen aber auch lustige Marienkäfer, Schiffe oder sogar Gockelhähne Figuren machen. Das Holz des Nussbaumes gilt als besonders wertvoll und wird in der Möbelindustrie verwendet.
==Sonstiges==
* [[Laubbaum|Zum Laubbaum]]
'''[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]'''