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Pusteblume, Backenzahn, Eierpetsch, Kuhblume, Milchscheck und Ochsenpflanze. Das alles sind Namen für ein und dieselbe Pflanze, nämlich den '''Löwenzahn'''. Der lateinische Name des gewöhnlichen Löwenzahns lautet ''Taraxacum officinale''.
Der Löwenzahn ist in '''Mitteleuropa''' weit verbreitet. Vor allem von '''April bis Mai''' sind viele Wiesen übersäht von den gelben Blüten. In den Gärten wird die Pflanze nicht so gerne gesehen, da sie als '''Unkraut''' gilt und sich rasch ausbreitet. Doch eigentlich ist der Löwenzahn eine '''Heilpflanze''' und eine '''Küchenpflanze'''.
|Bilder=[[Datei:Löwenzahnwiese.jpg|thumb|200px|center|Eine Wiese voller Löwenzahn]]}}
{{IndexPic|[[Datei:Pusteblume.jpg|thumb|200px|center|Pusteblume]]}}
== Vorkommen ==
== Aussehen ==
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Der gewöhnliche Löwenzahn gehört zur Familie der '''Korbblütler'''. Typisch für diese Familie ist, dass die Blüten in einem „'''Korb'''“ dicht gedrängt stehen, sodass sie '''wie eine einzige Blüte''' aussehen.
Die '''Wurzel''' der Pflanze ist eine '''Pfahlwurzel''', die oft bis zu einem Meter weit in die Erde reicht. Das macht es auch so schwierig, das „Unkraut“ los zu werden. Denn wenn die Wurzel nicht zu einem großen Teil entfernt wird, wächst aus ihr immer wieder neuer Löwenzahn.
Die '''dunkelgrünen Blätter''' der Pflanze sind '''länglich''', '''eiförmig''' und '''tief eingeschnitten'''. Sie wachsen dicht über dem Boden aus der Wurzel und sind '''rosettenförmig''' um die Blütenstiele angeordnet. Die Blätter sind zwischen '''10 und 30 cm''' lang.
Der '''blattlose Blütenstiel''', der bis zu '''60 cm''' hoch werden kann, ist hellgrün und '''innen hohl'''. Wird er abgebrochen oder abgeschnitten, so tritt der '''milchige Saft''', der im Löwenzahn fließt, aus.
== Blüte ==
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Am oberen Ende des Blütenstiels wachsen erst so genannte '''Hochblätter''', die aber bald vertrocknen. Darüber entwickelt sich die '''Blütenstandsknospe'''. Diese ist von '''Hüllblättern''' zum Schutz umgeben. Die Hüllblätter öffnen sich während des Tages und schließen sich um die Blüte während der Nacht und wenn es regnet oder sehr heiß ist (ähnlich wie beim '''[[Gänseblümchen]]'''). Die Blüte selber ist eine '''Scheinblüte''', die aus vielen '''gelben Zungenblüten''' besteht. Sie hat einen Durchmesser von 3 bis 5 cm.
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== Vermehrung ==
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Der Löwenzahn blüht '''mehrere Tage''', bevor er verblüht. Die Hüllblätter schließen sich zum letzten Mal.
Einige Tage nachdem der Löwenzahn verblüht ist, öffnen sich die Hüllblätter erneut. Die verblühten Zungeblüten fallen ab und es zeigt sich die „'''Pusteblume'''“. Jeder Samen des Löwenzahns trägt einen '''haarigen Flugschirm''' an seinem Ende. Sobald der Wind bläst werden die Flugschirme mit den Samen an ihrem Ende davongetragen. Dort wo die Samen auf annähernd geeigneten Boden stoßen, entwickeln sie sich zu '''neuen Löwenzahnpflanzen'''.
Für die '''Bienen''' ist der Löwenzahn eine wichtige, frühe Nahrungsquelle. Er hilft dem Bienenvolk bei der Aufzucht und er sorgt für eine '''frühe Honigernte'''.
In der '''Naturheilkunde''' werden alle Teile des Löwenzahns verwendet. Er wirkt bei '''Verdauungsbeschwerden''' und '''rheumatischen Erkrankungen''', bei '''Ekzemen''', '''gegen Warzen''' und ist '''harntreibend'''.
In der Naturküche kann aus Löwenzahn '''Salat''', '''Pesto''', '''Honigersatz''' und '''Kaffeeersatz''' gemacht werden.
Wenn du Löwenzahnstiele pflückst, am unteren Ende in Streifen reißt und diese für ein paar Sekunden in Wasser tauchst, entstehen lustige '''Spiralen'''. Das kommt daher, dass die Stiele innen mehr Wasser aufsaugen als außen.
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