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NaCl
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... oder '''NaCl''' oder einfach nur '''Kochsalz'''. Wird von Salz gesprochen, so ist damit meistens Kochsalz gemeint.
Salz ist eines der ältesten '''Würzmittel''' von Speisen. Für uns Menschen ist es '''lebensnotwendig'''. Schon in früher Vorzeit galt Salz deshalb als sehr '''kostbar'''.
In manchen Regionen wurde Salz sogar als '''Zahlungsmittel''' eingesetzt. Es trug den Beinamen „'''Weißes Gold'''". Dieser Begriff für Salz ist auch heute noch bekannt.
|Bilder=[[Datei:Steinsalzkristalle.jpg|thumb|200px|center|Steinsalzkristalle]]}}
== Zusammensetzung ==
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Natriumchlorid besteht aus '''zwei''' unterschiedlichen Elementen: '''Natrium''' und '''Chlor'''.
'''Natrium (Na)''' ist ein wehr weiches, metallisch glänzendes '''Metall'''. Es ist reaktionsfreudig und kommt auf der Erde ziemlich häufig vor – Natrium ist das '''sechsthäufigste Element''' der Erde.
== Vorkommen ==
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In der Natur kommt Natriumchlorid '''sehr häufig''' vor.
Das meiste Salz befindet sich in gelöster Form in den '''Ozeanen'''. Wenn du Meerwasser probierst, bemerkst du, dass es ziemlich salzig schmeckt. Würde das gesamte Meerwasser verdunsten und das Salz gleichmäßig über das Festland verteilt werden, so würde die Kruste eine Dicke von '''150 Metern''' haben!
== Experimente ==
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Im '''[http://kidsweb.at/aktiv-zeit/experimente/ Kidsweb]''' gibt es '''zwei verschiedene Experimente''' rund um Salz.
Du findest die Anleitung dazu, wie du ein '''Ei schweben''' lassen kannst und wie sich '''Eiswürfel''' ganz einfach '''angeln''' lassen.
Wenn du gerne '''Salzkristalle herstellen''' möchtest, findest du '''[http://kidsweb.at/aktiv-zeit/experimente/kristalle-machen.html hier]''' eine Experimentanleitung dazu. Das Experiment ist in diesem Fall mit Alaun beschrieben. Du kannst aber statt dem Alaun auch gewöhnliches Kochsalz verwenden. Es dauert einfach nur ein wenig länger, bis sich die Kristalle bilden.
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