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|Bilder=[[Datei:Kartoffelfeld.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Kartoffelfeld|Urheber=Herbert Schauer |Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/kartoffel_02.jpg|Linktext=wibs}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://lehrerweb.wien/index.php?id=3876|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]}}{{IndexPic|[[Datei:KrautfeldSalatfeld.jpg|thumb|200px300px|centerright|{{ImageCaption|Titel=KrautfeldSalatfeld|Urheber=Dinesh ValkeRasbak|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kobi_(Marathi-_%E0%A4%95%E0%A5%8B%E0%A4%AC%E0%A5%80)_Iceberg_lettuce_(4171483870IJssla_krop).jpg|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/23.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 23.0}}}}]]}}
==Feldbau==
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<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div>Freilandgemüse== |Bilder=[[Datei:SalatfeldGemüsesorten_gemischt.jpg|thumb|200px300px|centerright|{{ImageCaption|Titel=SalatfeldFreilandgemüse|Urheber=RasbakMA 13, media wien|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=httpshttp://commonsmedienkindergarten.wikimedia.orgwien/fileadmin/user_files/redakteure/content/wikipflanzen/File:Iceberg_lettuce_(IJssla_krop)gemuese_01.jpg|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=httpshttp://creativecommonskiwithek.kidsweb.org/licenses/by-sawien/3index.0php/deed.enUrheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=CC BY-SA 3.0Standardurheberrechtsschutz}}}}]]}}
==Freilandgemüse==
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<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div>Glashaus== |Bilder=[[Datei:Gemüsesorten_gemischtGlashaus_Aeroponik.jpg|thumb|200px300px|centerright|{{ImageCaption|Titel=FreilandgemüseManche Glashauspflanzen haben keine Erde mehr. Sie wachsen in einer Mischung aus [[Wasser]] und Nährstoffen.|Urheber=MA 13, media wienGoldlocki|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=httphttps://medienkindergartencommons.wikimedia.wienorg/fileadminwiki/user_files/redakteure/content/pflanzen/gemuese_01File:Tomato_P5260299b.jpg|Linktext=Wiener Bildungsserver}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=httphttps://lehrerwebcreativecommons.wienorg/indexlicenses/by-sa/3.0/deed.php?id=3876de|Lizenz=StandardurheberrechtsschutzCC BY-SA 3.0}}}}]]}}
==Glashaus==
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<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div>Gemüsegarten== |Bilder=[[Datei:Glashaus_AeroponikGemüsebeete.jpg|thumb|200px300px|centerright|{{ImageCaption|Titel=Manche Glashauspflanzen haben keine Erde mehr. Sie wachsen in einer Mischung aus [[Wasser]] und Nährstoffen.Gemüsebeete im eigenen Garten|Urheber=GoldlockiTrg|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tomato_P5260299bBot-garten-mz-gemuesegarten.jpgJPG|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]}}
==Gemüsegarten==
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|Bilder=[[Datei:Gemüsebeete.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Gemüsebeete im eigenen Garten|Urheber=Trg|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bot-garten-mz-gemuesegarten.JPG|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]}}
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In ganz Österreich werden fast '''600 000 t Gemüse''' geerntet.
Besonders viel Anbaufläche gibt es in '''[[Niederösterreich]]''', '''[[Oberösterreich]]''' und dem '''[[Burgenland]]'''. Genutzt wird sie hauptsächlich für Zwiebel, Erbsen, Karotten und Salat.
[[Datei:Krautfeld.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Krautfeld|Urheber=Dinesh Valke|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kobi_(Marathi-_%E0%A4%95%E0%A5%8B%E0%A4%AC%E0%A5%80)_(4171483870).jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 2.0}}}}]]
==Feldbau==
Eignet sich ein Feld für den Anbau von Gemüse, wird die Fläche '''einmal im Jahr genutzt'''. Nach der Bodenvorbereitung werden Samen gesät oder junge Pflanzen in Reihen ausgesetzt.
Die Anbaufläche wird '''mehrmals im Jahr''' genutzt. Bis zu 4 verschiedene Früchte können in dieser [[Zeit]] reif werden. Notwendig dafür sind '''Jungpflanzen''', die nur mehr '''in den Boden gesetzt''' werden müssen. Die Keimung von Samen würde zu lange dauern.
Der Vorteil ist, dass '''das ganze Jahr''' über Pflanzen gezogen und '''geerntet werden''' können. Temperatur, Licht und Wasserbedarf sind dabei genau auf die Gemüsesorte abgestimmt. Der Dünger ist im Gießwasser enthalten.
Er ist ein '''Nutzgarten''' zur Versorgung mit Gemüse für den '''Eigenbedarf'''. Die Anbaufläche ist zumeist in '''Beete eingeteilt'''.
Von Februar bis Oktober ist der/die Hobbygärtnerin mit dem Umstechen, Düngen, Unkraut Jäten, Aussäen und Bewässern der Pflanzen beschäftigt – viel Arbeit. Aber eigenes Gemüse schmeckt besonders gut.
== Sonstiges ==
*'''<div class="intern">[[Gemüse|Zum Gemüse]]</div>'''*'''<div class="intern">[[Obstbau|Zum Obstbau]]</div>'''
*'''<div class="intern">[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]</div>'''