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Sie sind wichtige '''Energielieferanten''' für den Körper. Sie sind für '''Kraft und Ausdauer''' verantwortlich. Werden zu viele Kohlehydrate aufgenommen, werden sie als Fett gespeichert.
Viele Kohlenhydrate finden sich im '''[[Getreide]]''' und Getreideprodukten ([[Brotund Gebäck|Brot]], Nudeln …), [[Kartoffel|Kartoffeln]], Bohnen, [[Zucker ]] …
Die Nahrung des Menschen solle zu mehr als der Hälfte (55 %) aus Kohlenhydraten bestehen.
