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<wibsLanguageswibslanguages />[[Datei:Zuckerkristalle.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Nahaufnahme von HaushaltszuckerZuckerkristalle|Urheber=Thomas Wydra|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sugar_closeup.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]Zucker ist ein reines Naturprodukt und wird aus der [[Zuckerrübe/einfach|Zuckerrübe]] gewonnen. Somit Es ist Zucker ein [[Kohlenhydrate/einfach|Kohlenhydrat]] in seiner reinsten Form und ein enorm wichtiger Energielieferant.

== Wusstest du schon, dass ... ==

* Forscher 400 Lichtjahre von der Erde entfernt Zucker im Weltall fandenursprünglich ein Luxusgut war?* die meisten Menschen durch eine Diät gar nicht abnehmenZucker bei uns vorwiegend aus Rüben gewonnen wird?* Traubenzucker nicht aus Trauben , sondern viel mehr vielmehr aus [[Kartoffel/einfach|Kartoffeln]] oder [[Mais/einfach|Mais]] hergestellt wird?

Eine ausgewogene Ernährung besteht Noch vor 200 Jahren war in etwa Österreich nur Zucker aus: Kohlenhydraten (50 bis 55 %)Zuckerrohr bekannt. Weil Zuckerrohr nur in den Tropen und Subtropen wächst, Eiweiß (10 bis 15 %) war er sehr teuer und Fett (30 bis 35 %)ein Luxusartikel. Zum Süßen wurde vorwiegend Honig verwendet.

Im 18. Jahrhundert entdeckte ein Chemiker, dass die Futterrübe ebenfalls Zucker enthält. Die heutige [[Zuckerrübe/einfach|Zuckerrübe]] ist ein Ergebnis langjähriger Züchtungen. Rohrzucker gibt es ebenfalls zu kaufen. Er ist aber immer noch teurer als Rübenzucker und wird daher selten verwendet. == Sonstiges ==