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'''Daunen''' werden heute noch in unsere Winterbekleidung zum Schutz gegen Kälte eingearbeitet. Auch die Innereien werden verwertet.
Zum Hausgeflügel zählen Enten, [[Gans|Gänse]], Hühner, Perlhühner, Tauben, Truthühner (Puten) und Wachteln.
In Österreich werden jährlich ungefähr an die '''73 000 000 Tiere''' geschlachtet.