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Dieser Berufszweig ist in der '''Verarbeitung von Rohmilch''' tätig.
Erzeugt werden '''Trinkmilch''' und '''Milchprodukte''' wie Butter, Rahm, Schlagobers, Jogurt und Käse.
Die praktische '''Ausbildung''' erfolgt in '''Molkereien''' und '''Käsereien'''.
|Bilder=[[Datei:Ziege_Melkmaschine.jpg|thumb|200px|center|Die Ziege wird gemolken.]]}}
== Tätigkeitsbereiche ==