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→Kulinarisches
<wibsLanguages/>[[Datei:Christkindlmarkt.jpg|thumb|300px|right|{{2SpaltenLayoutImageCaption|TextTitel=Ganz egal, ob zu [[WeihnachtenChristkindlmarkt|Urheber=Usien|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Marktstand_Weihnachtsmarkt_Salzburg_2009.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]] der '''Weihnachtsmann''' oder das '''Christkind''' kommt, die '''Zeit vor Weihnachten''' ist mindestens genauso aufregend, wie das Weihnachtsfest selbst.
Umso mehr ist es nun an der Zeit, einige '''Adventbräuche''' aufleben zu lassen.
== Wusstest du schon, dass ... ==
[[Datei:Adventkranz1.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Adventkranz|Urheber=Wildfeuer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:2007-12-17FloristryAdvent17.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
* "Advent" auf das lateinische Wort "adventus" zurückgeht und "Ankunft" bedeutet
* der erste Adventkalender, der je gedruckt wurde, aus dem Jahr 1903 stammt?
* der Adventkranz an den Erdkreis erinnern soll und seine immergrünen Zweige für Hoffnung und Leben stehen?
Die '''Adventzeit''' beginnt mit dem ersten '''Adventsonntag''', der vier Wochen vor dem Fest ist. Wenn der 24. Dezember auf einen Sonntag fällt, dann ist er gleichzeitig auch der 4. Adventsonntag.
<br />[[Datei:Adventkalender.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Adventkalender|Urheber= Der Adventkalender ASSY|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/adventskalender-24-taschen-vorfreude-1826308/|Linktext=}}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Der erste Adventkalender, der je gedruckt wurde, stammt aus dem Jahr '''1903'''. Dieser hatte allerdings noch keine Türchen, sondern war '''zweiteilig'''. Auf dem einen Teil, einem bedruckten Karton befanden sich 24 nummerierte Felder mit Versen. Der zweite Teil war ein Blatt mit Bildern. Jeden Tag sollte ein Bild ausgeschnitten und auf den Karton mit den Versen geklebt werden.
Heute gibt es unzählig viele Formen von Adventkalendern. Die einzelnen Fenster enthalten bunte Bilder, Schokolade oder andere Kleinigkeiten.
== Adventkranz ==
[[Datei:Adventkranz.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Die ursprünglichen Farben für die Adventkerzen: lila und rosa|Urheber=Andrea Schaufler|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Adventkranz_andrea.JPG|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.hu|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]<br />[[Datei:Adventkranz_modern.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Moderner Adventkranz|Urheber=Efes Kitap (efes)|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/kerze-adventskranz-adventsgesteck-1074442/|Linktext=}}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Der Brauch des Adventkranzes ist fast schon '''150 Jahre alt'''. Allerdings wurde der Kranz lange Zeit nur in evangelischen Familien aufgestellt.
Ein schöner Brauch ist es, die Kerzen am Sonntag im Kreis der Familie zu entzünden und dabei eine '''Weihnachtsgeschichte''', ein '''Gedicht''' oder ähnliches vorzulesen.
== Barbarazweige ==
[[Datei:Kirschbaum.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Blühender Kirschbaum|Urheber=Ad Meskens|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cherry_trees_outside_vitra.JPG|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]] [[Datei:Barbarazweig.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Barbarazweig|Urheber=Petra (Pezibear)|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/kirschbl%C3%BCten-wei%C3%9F-bl%C3%BCten-1389792/|Linktext=}}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Die Heilige Barbara lebte im '''3. Jahrhundert''' nach Christus in der heute türkischen Stadt Izmit, nördlich von Istambul. Damals gehörte diese Gegend zum römischen Reich und wurde vom römischen Kaiser regiert.
Vielerorts wird geglaubt, dass blühende Barbarazweige zu Weihnachten eine Hochzeit oder Kindstaufe innerhalb der Familie im nächsten Jahr bedeuten.
== weitere Bräuche ==
[[Datei:Krippe.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=prächtige Krippe|Urheber=Dr. Eugen Lehle|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ave_Maria_Weihnachtskrippe.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]] [[Datei:Anklopfen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Anklöpfeln (|Urheber=Manfred Antranias Zimmer (Antranias)|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/t%C3%BCrklopfer-t%C3%BCrbeschlag-beschlag-605347/|Linktext=}}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Vor allem in '''ländlichen Gegenden''' gibt es einige sehr schöne Adventbräuche:
Bei der Herbergssuche verkleiden sich zwei Jugendliche als Maria und Josef. Gemeinsam ziehen sie durch die Straßen, klopfen an Türen und erbitten milde Gaben für die Armen.
In Salzburg und Tirol wird manchmal noch der Brauch des Frauentragens ausgeführt. Dabei wird ein Marienbild zu einer Familie getragen, wo es eine Nacht bleibt. In der Familie wird gemeinsam gesungen, gelesen und natürlich feierlich gegessen. Am nächsten Tag kommt das Marienbild dann zu einer anderen Familie.
Dieser Brauch war ursprünglich vor allem in Salzburg und Kärnten verbreitet. Drei Burschen oder Männer, die als Hirten verkleidet sind, klopfen an den Donnerstagen zwischen dem 8. und 24. Dezenber an Türen. Mit Liedern wie "Das ist die stillste Zeit im Jahr" weisen sie auf den eigentlichen Sinn der Adventzeit hin.
Heute ist aus dem Anklöpfeln vielerorts das Adventsingen geworden.
== Kulinarisches ==
[[Datei:Kletzenbrot.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Kletzenbrot|Urheber=Alice Wiegand|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fruechtebrot.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
[[Datei:Christstollen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Christstollen|Urheber=knusperj|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rosinen-Christstollen_angeschnitten.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 2.5}}}}]]
Auch die vorweihnachtliche Küche verfügt über einige Bräuche. In vielen Küchen helfen Familien zusammen und backen wunderbare Kekse.
=== Kletzenbrot===
So ist es in der Adventzeit beispielsweise Brauch, ein '''Kletzenbrot''' zu backen. Früher wurde dieser Speise eine '''segensreiche Wirkung''' nachgesagt. Der '''Schwartling''', das knusprige Ende des Kletzenbrotes, galt bei den jungen Burschen früher als Liebesbeweis. Aber auch für Mädchen hatte der Schwartling eine Bedeutung. Gelang es einem Mädchen, in der Adventzeit neun verschiedene Schwartlinge zu "sammeln", so konnten sie hoffen, im folgenden Jahr geheiratet zu werden.
=== Christstollen ===Ein weiterer Brauch ist das Backen des '''Christstollens'''. Der Christstollen ist rundum mit einer dicken Schichte Staubzucker bedeckt. Seine eigentümliche Form symbolisierte in früherer Zeit das '''neugeborene Jesuskind'''. Dazu musst du noch wissen, dass Babys noch bis vor etwa 30 50 Jahren immer dick in Windeln gewickelt wurden. Mit ein wenig Phantasie Fantasie sieht der Christstollen tatsächlich wie ein Baby, das so "verpackt" ist, aus. <div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div>|Bilder=<br />[[Datei:Kletzenbrot.jpg|thumb|200px|center|Kletzenbrot]]<br />[[Datei:Christstollen.jpg|thumb|200px|center|Christstollen]]}}
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