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[[Datei:rohkost.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Roh und frisch schmeckt Gemüse am besten|Urheber=Phoenixcatering|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Crudites_Platter.JPG|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
== Wusstest du schon, dass ... ==
* es eine Krankheit namens "Lachanophobie" gibt, die "Angst vor Gemüse" bedeutet?
* Paprika das Gemüse mit dem höchsten Vitamin C Gehalt ist? Er enthält sogar mehr Vitamin C als die Zitrone.
* Paradeiser (Tomaten) das am meisten verkaufte Gemüse in [[Österreich]] sind?
[[Datei:Paradeiser.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Paradeiser sind ein Fruchtgemüse.|Urheber=Couleur|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/tomaten-gem%C3%BCse-rot-nahrung-gesund-1263086/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
[[Datei:Spinat.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Spinat ist Blattgemüse.|Urheber=Herber Schauer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://medienkindergarten.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/spinat_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
[[Datei:Rote_Rüben.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Die Rote Rübe ist ein Wurzelgemüse.|Urheber=Herbert Schauer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://medienkindergarten.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/rote_ruebe_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
[[Datei:Romanesco.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Romanesco|Urheber=Herbert Schauer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://medienkindergarten.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/romanesco_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
[[Datei:Fisolen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Fisolen sind Hülsenfrüchte.|Urheber=Hebert Schauer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://medienkindergarten.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/fisole_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
==Unterschied Obst - Gemüse==
[[Datei:Obstsorten_gemischt.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=verschiedene Obstsorten|Urheber=Ionutzmovie|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Culinary_fruits_front_view.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY 3.0}}}}]][[Datei:Gemüsesorten_gemischt.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=unterschiedliche Gemüsesorten|Urheber=MA 13, media wien|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://medienkindergarten.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/gemuese_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
===Obst ...===
*enthält '''viel Zucker'''.<br>
*entsteht aus '''befruchteten Blüten'''.
*wird (meistens) oft '''roh''' gegessen.
===Gemüse ...===
*enthält '''fast keinen Zucker'''.
*ist Blatt, Frucht, Knolle, Stängel oder Wurzel einer Pflanze.
*wird (meistens) oft '''gekocht''' gegessen.
==Fruchtgemüse==
Dieses '''Gemüse''' kann '''wie Obst''' verwendet werden – es kann auch '''roh gegessen''' werden.
==Salat- und Blattgemüse==
'''Blätter und Stängel''' werden gegessen. Meistens sind die Blätter grün, aber auch rote – [[Kohl#Rotkraut|Rotkraut]] – werden gegessen.
==Wurzelgemüse==
Es unterteilt sich in '''Knollen-, Zwiebel- und Wurzelgemüse'''. In der Knolle, Zwiebel oder Wurzel legt die Pflanze '''Nahrungsreserven''' an und kommt so durch den Winter oder eine lange Trockenzeit.
==Blütengemüse==
'''Blüten oder Knospen''' sind essbar bevor sie sich öffnen. Werden sie zu spät geerntet, sind sie bitter und nicht mehr genießbar.
==Hülsenfrüchte==
Sie werden auch '''Samengemüse''' genannt. Die Samen sind in der Hülse eingeschlossen.
[[Kategorie:Pflanzen]]
[[Kategorie:Artikel des Tages]]
[[Kategorie:Wusstest du schon]]
