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Gräser

4.244 Bytes hinzugefügt, 12:24, 10. Jun. 2020
Verbreitung
<wibslanguages />[[Datei:Grashalme_mit_Regentropfen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Grashalme mit Regentropfen darauf|Urheber=adrian.benko|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rain_on_grass2.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|TextLizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
'''Weiden, Wiesen, Savannen, Steppen, Getreidefelder''' und sogar '''Bambuswälder''' haben eines gemeinsam. Sie bestehen überwiegend aus '''Gras'''. Manche der Flächen beherbergen nur sehr wenige Grasarten, andere können mit einer kaum vergleichbaren Artenvielfalt aufwarten. Auch wenn es vielleicht schwer zu glauben ist, sind [[Getreide ]] und Bambus unterschiedliche Grasarten.
Wird von Gras oder Gräsern gesprochen, ist damit in erster Linie '''Süßgras''' gemeint, das botanisch gesehen die Gruppe der '''echten Gräser''' darstellt.
Unten erfährst du mehr über Süßgräser, ihre '''wirtschaftliche Bedeutung''' und den Unterschied zwischen '''Natur- und Kulturgraslandschaften'''.
|Bilder=[[Datei:= Wusstest du schon, dass ..jpg|thumb|200px|center|]]}}{{IndexPic|[[Datei:.jpg|thumb|200px|center|]]}}==
== Herkunft ==* auch Schilf, Bambus und Getreide, wie zum Beispiel Weizen und Gerste, zu den Gräsern zählen?{{2SpaltenLayout|Text=* Wiesen, Weiden, Steppen und Savannen als Grasland bezeichnet werden?* blühende Süßgräser Pollenallergien auslösen können?
[[Zu der Zeit, als die '''ersten Blütenpflanzen''' auf unserem Planeten „auftauchten", entstanden auch die '''Gräser'''. Das war im '''Känozoikum (Erdneuzeit)'''. Langsam begannen sie ihren Lebensraum, die '''offenen, unbewaldeten Länder''', zu erobern. Manche Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler gehen davon aus, dass es verschiedene Gräser (vor allem bambus- und reisähnliche Gräser) sogar schon gegen Ende des '''<div class="intern">Dinosaurier<br /div>zeitalters''' gab.]]
Etwa ein Fünftel der Pflanzendecke der Erde sind heute Gräser[[Datei:Feldhainsimse. Savannen und Steppen stellen dabei die natürlichen Grasländer dar, während die Wiesen und Weiden des mitteleuropäischen Raumes Kulturgrasländer sind. Das kommt daher, dass der natürliche Bewuchs dieser Gegend eigentlich der Wald wäre. Doch durch Besiedlung und Rodung wurde das Land „offen" und die Flächen wurden in Ackerland, Weiden und Wiesen verwandelt. So begannen die Weiden- und Wiesenflächen nach und nach auch das Landschaftsbild Mitteleuropas zu prägen.<div classjpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel="imagelink_anker" titleFeldhainsimse|Urheber="nach oben">[[#topRasbak|&nbsp;]]</div>Quelle={{ImageMetaSource|BilderQuelle=[[Dateihttps://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gewone_veldbies_(Luzula_campestris).jpg|thumbLinktext=}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]}}
== Arten Herkunft=={{2SpaltenLayout|Text=
Süßgräser stellen die am weitesten verbreitete Pflanzenfamilie weltweit dar[[Datei:Pampa. Insgesamt umfasst diese Familie 650 (sechshundertfünfzig) Gattungen mit ungefähr 10jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Pampa in Argentinien|Urheber=Ulfl|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.000 (zehntausend) verschiedenen Artenwikimedia. Gräser sind also eine der größten Familien innerhalb der Blütenpflanzenorg/wiki/File:Pampas.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Außerdem gehören zu den Süßgräsern Zu der Zeit, als die '''ersten Blütenpflanzen''' auf unserem Planeten „auftauchten", entstanden auch die ältesten Nutzpflanzen des Menschen'''Gräser'''. Sie sind lebenswichtig für unsere ErnährungDas war im '''Känozoikum (Erdneuzeit)'''. Sämtliche GetreidesortenLangsam begannen sie ihren Lebensraum, wie Weizen, Hafer, Roggendie '''offenen, Maisunbewaldeten Länder''', Gerste und Reis gehören zu dieser großen Pflanzenfamilieerobern. Heute sind Süßgräser die Basis der Ernährung der gesamten Weltbevölkerung Manche Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler gehen davon aus, dass es verschiedene Gräser (vor allem bambus- ob als Getreide oder als Futterpflanzen für das Viehund reisähnliche Gräser) sogar schon gegen Ende des '''[[Dinosaurier]]zeitalters''' gab.
Auch für die Bauwirtschaft - hier vor allem für den asiatischen Bereich - Etwa '''ein Fünftel''' der Pflanzendecke der Erde sind heute '''Gräser enorm wichtig'''. Denn '''Savannen''' und '''Steppen''' stellen dabei die verschiedenen Bambusarten gehören ebenfalls zur Familie '''natürlichen Grasländer''' dar, während die '''Wiesen''' und '''Weiden''' des mitteleuropäischen Raumes '''Kulturgrasländer''' sind. Das kommt daher, dass der natürliche Bewuchs dieser Gegend eigentlich der GräserWald wäre. Doch durch Besiedlung und Rodung wurde das Land „offen" und die Flächen wurden in Ackerland, obwohl sie auf den ersten Blick vielleicht nicht so aussehenWeiden und Wiesen verwandelt. So begannen die Weiden- und Wiesenflächen nach und nach auch das Landschaftsbild Mitteleuropas zu prägen.
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>
|Bilder=[[Datei:.jpg|thumb|200px|center|]]}}
== Sauergräser Arten=={{2SpaltenLayout|Text===Süßgräser===
Es gibt noch zwei weitere Pflanzenfamilien, die der Einfachheit halber zu den Gräsern gezählt werden[[Datei:Bambuswald. Riedgräser und Binsengewächse werden als Sauergräser bezeichnet, da sie vorwiegend auf Böden wachsen, die keinen Kalk enthalten und „sauer" sindjpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Bambuswald|Urheber=Kamakura|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons. Daher haben sie auch ihren Namenwikimedia.org/wiki/File:Bamboo_forest.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
Sauergräser wachsen vor allem im sandigen Küstenboden, in Mooren, Sümpfen und an UfernSüßgräser stellen die am weitesten verbreitete Pflanzenfamilie weltweit dar. Sie kommen auch auf alpinen Geröllfeldern vor und wachsen aus FelsspaltenInsgesamt umfasst diese Familie '''650''' (sechshundertfünfzig) '''Gattungen''' mit ungefähr '''10&nbsp;000''' (zehntausend) verschiedenen '''Arten'''. Sogar bis knapp an die arktische Grenze stoßen Sauergräser vorGräser sind also eine der größten Familien innerhalb der Blütenpflanzen.
Insgesamt gibt es etwa 5.000 (fünftausend) verschiedene Arten von Sauergräsern, die sich von Außerdem gehören zu den Süßgräsern hauptsächlich durch ihre Stängel unterscheidendie '''ältesten Nutzpflanzen''' des Menschen. Die Stängel der Sauergräser Sie sind nämlich nicht hohllebenswichtig für unsere '''Ernährung'''. Sämtliche '''[[Getreide|Getreidesorten]]''', wie '''Weizen, sondern markhaltig Hafer, Roggen, [[Mais]], Gerste''' und besitzen keine nach außen sichtbaren Knoten'''[[Reis]]''' gehören zu dieser großen Pflanzenfamilie. Heute sind Süßgräser die Basis der Ernährung der gesamten Weltbevölkerung - ob als Getreide oder als Futterpflanzen für das Vieh.
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:Auch für die '''Bauwirtschaft''' - hier vor allem für den asiatischen Bereich - sind Gräser enorm wichtig. Denn die verschiedenen Bambusarten gehören ebenfalls zur Familie der Gräser, obwohl sie auf den ersten Blick vielleicht nicht so aussehen.jpg|thumb|200px|center|]]}}
== Verbreitung =Sauergräser=={{2SpaltenLayout|Text=
Überall dort, wo keine Bäume wachsen, machen sich die unterschiedlichsten Grasarten breit[[Datei:Teichbinse. Manche wachsen in sogenannten Horsten, die wie Büschel oder sogar Polster aussehen, andere besiedeln flächendeckend den Bodenjpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Teichbinse - Sauergrasgewächs|Urheber=Bernd Haynold|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons. Sie wachsen an Meeresküsten und im Hochgebirge oberhalb der Baumgrenzewikimedia.org/wiki/File:Schoenoplectus_lacustris_260605.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
Fast alle Lebensräume können von Es gibt noch '''zwei weitere Pflanzenfamilien''', die der Einfachheit halber zu den Gräsern erobert gezählt werden. Ob nasse oder trockene '''Riedgräser''' und '''Binsengewächse''' werden als '''Sauergräser''' bezeichnet, da sie vorwiegend auf Bödenwachsen, ob sehr heißes oder arktisches Klima, Straßenränder, Schotterflächen oder Mauerkronendie '''keinen Kalk''' enthalten und '''„sauer"''' sind. All diese Standorte scheinen für die unterschiedlichsten Gräser idealDaher haben sie auch ihren Namen.
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:Sauergräser wachsen vor allem im '''sandigen Küstenboden''', in '''Mooren''', '''Sümpfen''' und an '''Ufern'''. Sie kommen auch auf '''alpinen Geröllfeldern''' vor und wachsen aus '''Felsspalten'''. Sogar bis knapp an die '''arktische Grenze''' stoßen Sauergräser vor.jpg|thumb|200px|center|]]}}
=== Steppen und Prärien ==={{2SpaltenLayout|Text=Grassteppen sind baumfreie LandstricheInsgesamt gibt es etwa '''5&nbsp;000 (fünftausend)''' verschiedene Arten von Sauergräsern, die sich von den Süßgräsern hauptsächlich auf durch ihre '''Stängel''' unterscheiden. Die Stängel der Nordhalbkugel in Eurasien (Europa Sauergräser sind nämlich nicht rund und Asien) hohl, sondern dreikantig, markhaltig und in Nordamerika befinden. Die in Nordamerika liegenden Steppen werden Prärie genannt. Damit vergleichbar ist damit nur die in Südamerika gelegene argentinische Pampa auf der Südhalbkugel der Erdebesitzen keine nach außen sichtbaren Knoten.
Diese Gegenden zeichnen sich durch strenge, kalte Winter und sehr trockene Sommer aus. Der Grasbewuchs der Steppen und Prärien sorgt dafür, dass der fruchtbare Boden durch Wind und Wasser nicht abgetragen wird. Durch das dichte Wurzelwerk ist der Boden reich an organischen Stoffen. Das immer wieder absterbende Gras sorgt für einen hohen Humusgehalt im Boden. Es entstehen so sehr fruchtbare Schwarzerdeböden.==Verbreitung==
<div class[[Datei:Schilf.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel="imagelink_anker" titleSchilf|Urheber="nach oben">[[#topBotaurus stellaris|&nbsp;]]</div>Quelle={{ImageMetaSource|BilderQuelle=[[Dateihttps://commons.wikimedia.org/wiki/File:Schwielowsee-Schilfrohrguertel-01.jpg|thumbLinktext=}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}
=== Savanne ==={{2SpaltenLayoutÜberall dort, wo '''keine Bäume''' wachsen, machen sich die unterschiedlichsten Grasarten breit. Manche wachsen in so genannten '''Horsten''', die wie Büschel oder sogar Polster aussehen, andere besiedeln '''flächendeckend''' den [[Bodenhorizonte|Text=Boden]]. Sie wachsen an '''Meeresküsten''' und im '''Hochgebirge''' oberhalb der Baumgrenze.
Savannen unterscheiden sich Fast alle Lebensräume können von den Steppen dadurchGräsern erobert werden. Ob '''nasse''' oder '''trockene Böden''', ob sehr '''heißes''' oder '''arktisches Klima''', '''Straßenränder''', dass sie auch mit Bäumen und Sträuchern bewachsen sind'''Schotterflächen''' oder '''Mauerkronen'''. Allerdings überwiegt All diese Standorte scheinen für die offene Fläche bei Weitemunterschiedlichsten Gräser ideal.
Das Klima ist hier feucht und heiß. Regen gibt es so viel, dass es immer wieder zu riesigen Überschwemmungen kommt. Doch das macht dem Gras nichts aus. Auch die vielen großen Herden von Pflanzenfressern (zum Beispiel Elefanten, Zebras und Gnus) und immer wiederkehrende Brände überlebt die Pflanze schadlos. Tiere und Feuer sichern sogar das Überleben des Grases und das Bestehen der Savanne. Würde eines von beiden ausbleiben, wäre die Savanne binnen kürzester Zeit mit dichtem Wald bewachsen.
Die größte Savanne befindet sich übrigens in Afrika. Doch auch in Venezuela, Kolumbien, Brasilien ===Steppen und Nordaustralien gibt es sehr große Savannen.Prärien===
<div class[[Datei:Prärie.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel="imagelink_anker" titlePrärie in Nebraska (USA)|Urheber="nach oben">[[#topBrian Kell (Bkell)|&nbsp;]]</div>Quelle={{ImageMetaSource|BilderQuelle=[[Dateihttps://commons.wikimedia.org/wiki/File:Oglala_National_Grassland.jpg|thumbLinktext=}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}
=== Kulturgrasland ==={{2SpaltenLayout'''Grassteppen''' sind '''baumfreie Landstriche''', die sich hauptsächlich auf der Nordhalbkugel in '''Eurasien''' ([[Europa]] und [[Asien]]) und in '''[[Amerika|Text=Nordamerika]]''' befinden. Die in Nordamerika liegenden Steppen werden '''Prärien''' genannt. Damit vergleichbar ist damit nur die in '''Südamerika''' gelegene argentinische '''Pampa''' auf der Südhalbkugel der Erde.
In Europa gibt es Diese Gegenden zeichnen sich durch '''strenge, kalte [[Winter]]''' und '''sehr wenig Naturgraslandtrockene [[Sommer]]''' aus. Nur in den hohen BergregionenDer Grasbewuchs der Steppen und Prärien sorgt dafür, in dass der fruchtbare Boden '''durch [[Wind]] und Wassernicht abgetragen''' wird. Durch das dichte Wurzelwerk ist der Boden reich an '''organischen Stoffen'''. Das immer wieder überschwemmten Auen und am Rand von Hochmooren kann von Naturgrasland gesprochen werdenabsterbende Gras sorgt für einen '''hohen Humusgehalt''' im Boden. Diese Gebiete werden auch Urwiesen genanntEs entstehen so sehr '''fruchtbare Schwarzerdeböden'''.
Der Rest von Europa wäre fast ausschließlich Waldland. Bereits im Mittelalter sah die Landschaft Europas ähnlich aus wie heute: Siedlungen, Waldreste, Äcker, Wiesen und Weiden. Doch die Wiesen und Weiden sind heute lange nicht mehr so artenreich wie noch vor 600 Jahren, denn der Ertrag der Wiesen und Weiden nimmt einen immer höheren Stellenwert ein. Aus den ehemals artenreichen Wiesen und Weiden sind heute artenarme Wirtschaftswiesen- und Weiden geworden, die hauptsächlich der Futtersicherstellung für Rinder, Schafe und Ziegen dienen.===Savannen===
<div class[[Datei:Savanne.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel="imagelink_anker" titleSavanne in Kenia (Afrika|Urheber="nach oben">[[#topSandra Fenley|&nbsp;]]</div>Quelle={{ImageMetaSource|BilderQuelle=[[Dateihttps://commons.wikimedia.org/wiki/File:Elephantreaching.jpg|thumbLinktext=}}|200pxLizenz={{ImageMetaLicense|centerURL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]}}
== Aussehen =={{2SpaltenLayout|Text=Savannen unterscheiden sich von den Steppen dadurch, dass sie auch '''mit Bäumen und Sträuchern''' bewachsen sind. Allerdings überwiegt die offene Fläche bei Weitem.
Süßgräser können - je nach Art - recht unterschiedlich groß werdenDas Klima ist hier '''feucht und heiß'''. Viele sind nur wenige Zentimeter großRegen gibt es so viel, andere bis dass es immer wieder zu 40 Meter riesigen '''Überschwemmungen''' kommt. Doch das macht dem Gras nichts aus. Auch die vielen '''großen Herden von Pflanzenfressern''' (Riesenbambus) hoch.Die meisten Süßgräser sind einjährigzum Beispiel [[Elefanten]], einige aber auch mehrjährig (bis zu 400 JahreZebras und Gnus)und immer wiederkehrende '''Brände''' überlebt die Pflanze schadlos. Trotz dieser großen Unterschiede gehören sie alle zur gleichen Familie Tiere und Feuer sichern sogar das Überleben des Grases und weisen daher einige gleichedas Bestehen der Savannen. Würde eines von beiden ausbleiben, für sie typische Merkmale aufwären die Savannen binnen kürzester Zeit mit dichtem Wald bewachsen.
Beinahe alle Süßgrasarten sind Flachwurzler. Das bedeutet, dass ihre Wurzeln nicht tief Die '''größte Savanne''' befindet sich übrigens in die Erde eindringen'''[[Afrika]]'''. Sei haben Doch auch keine Hauptwurzeln. Die Wurzelsysteme von Süßgräsern können riesige Ausmaße annehmen. Die Wurzel einer einzigen Pflanze des Rotschwingels kann sich über einen Durchmesser von 250 Meter ausbreiten! Spätestens beim Unkrautjäten wird diese Eigenschaft einiger Grasarten recht lästig. Vor allem dannin '''Venezuela, wenn bedacht wirdKolumbien, dass sich aus den Wurzeln heraus immer wieder neue Pflanzen bilden könnenBrasilien''' und '''[[Australien|Nordaustralien]]''' gibt es sehr große Savannen.
Fast alle Süßgrasarten haben einen hohlen, zylindrischen (runden) Stängel (Halm), der durch gefüllte Knoten gegliedert ist. Beim Bambus kannst du diese Knoten besonders gut sehen. Direkt über den Knoten liegen die sogenannten Wachstumszonen. An diesen Stellen sind die Halme zusätzlich verstärkt. Sie bleiben dadurch beweglich und biegsam. Das ist wichtig, denn wenn der Wind ordentlich weht oder starker Regen fällt, können sie sich danach wieder gut aufrichten.
Die Blätter (Blattspreiten) der Gräser sind lang und schmal. Sie wachsen wechselständig. Das bedeutet, dass jeweils ein Blatt aus dem Halm wächst. Das nächste Blatt, das ein Stück weiter oben wächst, kommt auf der gegenüberliegenden Seite heraus.===Kulturgrasland===
Der Übergang zwischen Halm und Blatt heißt Blattscheide[[Datei:Wirtschaftswiese. Hier wächst meist ein Blatthäutchen (Ligula)jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Europäische Wirtschaftswiese|Urheber=Michael Sander|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons. Es hat die Aufgabe, ein Eindringen von Schmutz oder Parasiten zwischen Halm und Blattscheide zu verhindernwikimedia. Dieses kleine Blatthäutchen kann je nach Grasart sehr unterschiedlich aussehenorg/wiki/File:Ilm-Saale-Platte_bei_Paulinzella. Deshalb wird es auch für die Artenbestimmung herangezogenJPG|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:In Europa gibt es sehr wenig Naturgrasland. Nur in den hohen Bergregionen, in immer wieder überschwemmten Auen und am Rand von Hochmooren kann von Naturgrasland gesprochen werden. Diese Gebiete werden auch '''Urwiesen''' genannt.jpg|thumb|200px|center|]]}}
== Vermehrung =={{2SpaltenLayout|Text=Der Rest von Europa wäre fast ausschließlich Waldland. Bereits im '''[[Mittelalter]]''' sah die Landschaft Europas ähnlich aus wie heute: Siedlungen, Waldreste, Äcker, Wiesen und Weiden. Doch die Wiesen und Weiden sind heute lange nicht mehr so artenreich wie noch vor 600 Jahren, denn der Ertrag der Wiesen und Weiden nimmt einen immer höheren Stellenwert ein. Aus den ehemals artenreichen Wiesen und Weiden sind heute artenarme '''Wirtschaftswiesen- und Weiden''' geworden, die hauptsächlich der '''Futtersicherstellung''' für [[Rinder]], [[Schafe]] und Ziegen dienen.
Viele Süßgräser sind einjährige Pflanzen, die die kalte Jahreszeit als Samen im Boden überleben. Andere Süßgrasarten sind zwei- oder mehrjährig. Es gibt sogar Arten, die viele Jahrzehnte überleben wie beispielsweise Bambus.==Aussehen==
Süßgräser und auch Sauergräser können sich auf zwei unterschiedliche Arten vermehren[[Datei:Gras_Aufbau. Die eine Art der Vermehrung findet über ihre kleinen, unscheinbaren Blüten stattjpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Aufbau einer Graspflanze|Urheber=Christian Fischer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons. Diese Art der Vermehrung wird als geschlechtliche Vermehrung bezeichnetwikimedia. Das Bestäuben der Blüten übernimmt der Windorg/wiki/File:Alopecurus(Teile). Nachdem diese Art der Bestäubung allerdings recht unsicher ist, produzieren Gräser eine riesige Anzahl an Pollen, damit zumindest einige ihren Bestimmungsort treffenjpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons. So bildet beispielsweise Roggen pro Ähre ungefähr vier Millionen Pollenkörner! Während der Blütezeit kann es zu ganzen Staubwolken von Pollen kommenorg/licenses/by-sa/3. Allerdings machen diese Unmengen an Pollen einigen Menschen schwer zu schaffen0/deed. Nämlich dann, wenn diese an einer Gräserpollenallergie leidende|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
Die zweite '''Süßgräser''' können - je nach Art der Vermehrung ist vegetativ- recht '''unterschiedlich groß''' werden. Viele sind nur wenige Zentimeter groß, andere bis zu 40 Meter (Riesenbambus) hoch. Die Pflanze vermehrt sich:meisten Süßgräser sind '''einjährig''', einige aber auch '''mehrjährig''' (bis zu 400 Jahre). Trotz dieser großen Unterschiede gehören sie alle zur '''gleichen Familie''' und weisen daher einige gleiche, für sie '''typische Merkmale''' auf.
1) über oberirdisch kriechendeBeinahe alle Süßgrasarten sind '''Flachwurzler'''. Das bedeutet, dünne Sprossachsen ähnlich den Walderdbeerendass ihre Wurzeln nicht tief in die Erde eindringen. Sie haben auch keine Hauptwurzeln. Die Wurzelsysteme von Süßgräsern können riesige Ausmaße annehmen. An den Knoten bilden Die Wurzel einer einzigen Pflanze des Rotschwingels kann sich kleine über einen Durchmesser von 250 Meter ausbreiten! Damit übernehmen sie eine wichtige Aufgabe. Mit ihren Wurzeln, die sich in befestigen sie den Boden graben und oberhalb bildet schützen ihn vor Abtragung. Aus den Wurzeln können sich eine komplette, übrigens '''immer wieder neue Graspflanze ausPflanzen''' bilden.
2Fast alle Süßgrasarten haben einen '''hohlen, zylindrischen''' (runden) unterirdisch '''Stängel''' (Halm), der durch '''gefüllte Knoten''' gegliedert ist. Beim Bambus kannst du diese Knoten besonders gut sehen. Direkt über Wurzelausläuferden Knoten liegen die so genannten '''Wachstumszonen'''. An diesen Stellen sind die Halme zusätzlich verstärkt. Sie bleiben dadurch '''beweglich und biegsam'''. Das ist wichtig, aus denen neue Halme nach oben wachsendenn wenn der Wind ordentlich weht oder starker Regen fällt, können sie sich danach wieder gut aufrichten.
<div class="imagelink_anker" title="nach Die '''Blätter''' (Blattspreiten) der Gräser sind '''lang und schmal'''. Sie wachsen '''wechselständig'''. Das bedeutet, dass jeweils ein Blatt aus dem Halm wächst. Das nächste Blatt, das ein Stück weiter oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:wächst, kommt auf der gegenüberliegenden Seite heraus.jpg|thumb|200px|center|]]}}
== Nutzung =={{2SpaltenLayout|Text=Der Übergang zwischen Halm und Blatt heißt '''Blattscheide'''. Hier wächst meist ein '''Blatthäutchen''' (Ligula). Es hat die Aufgabe, ein Eindringen von Schmutz oder Parasiten zwischen Halm und Blattscheide zu verhindern. Dieses kleine Blatthäutchen kann je nach Grasart sehr unterschiedlich aussehen. Deshalb wird es auch für die '''Artenbestimmung''' herangezogen.
Von den etwa 650 verschiedenen Süßgrasgattungen werden nur sechs bis sieben Prozent als Nahrung, Bau- oder Werkstoff verwendet.
Die größte Bedeutung bei den Süßgräsern haben sicher die unterschiedlichen Getreidesorten. Sie decken etwa 50% der Nahrungsenergie ab.==Vermehrung==
Die Stängel, Blätter und Wurzeln vieler Süßgräser sind ein wichtiger Lieferant für Stärke, Zucker, Fette und ätherische Öle[[Datei:Knäuelgras.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Knäuelgras|Urheber=Taka|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dactylis_glomerata_(2005_07_28).jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
Sie dienen aber auch Viele Süßgräser sind einjährige Pflanzen, die die kalte Jahreszeit '''als WerkSamen''' im Boden überleben. Andere Süßgrasarten sind zwei-oder mehrjährig. Es gibt sogar Arten, Bau- und Füllstofflieferant. Hierbei hat vor allem Bambus eine große Bedeutung. Aus den großendie viele Jahrzehnte überleben, verholzten Bambushalmen werden wie beispielsweise Möbel, Trinkgefäße, Zäune, Häuser und Baugerüste gefertigt. Die Sprossen des Bambus sind übrigens ein viel verwendetes Gemüse vor allem in den asiatischen Ländern.
Zitronengräser sind Würz- und Heilpflanzen. Andere Süßgräser dienen der Herstellung von Alkohol wie Bier und Rum. Wieder andere, vor allem Bambus und Zuckerrohr, erlangen immer mehr Bedeutung bei der Herstellung von Biotreibstoffauch Sauergräser können sich auf '''zwei unterschiedliche Arten''' vermehren.
Die eine Art der Vermehrung findet über ihre kleinen, unscheinbaren '''Blüten''' statt. Diese Art der Vermehrung wird als '''geschlechtliche Vermehrung''' bezeichnet. Das ebenfalls Bestäuben der Blüten übernimmt der '''Wind'''. Nachdem diese Art der Bestäubung allerdings recht unsicher ist, produzieren Gräser eine '''riesige Anzahl an Pollen''', damit zumindest einige ihren Bestimmungsort treffen. So bildet beispielsweise Roggen pro Ähre ungefähr vier Millionen Pollenkörner! Während der Blütezeit kann es zu den Süßgrasarten zählende Schilf wird in vielen Regionen zur Abdeckung ganzen '''Staubwolken von Häusern verwendetPollen''' kommen. Allerdings machen diese Unmengen an Pollen einigen Menschen schwer zu schaffen. Nämlich dann, wenn diese an einer '''Gräserpollenallergie''' leiden.
Außerdem dienen Süßgräser als Futterpflanzen für Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde, sowie als Ziergras (Pampasgras) im Garten und in Die zweite Art der TrockenvaseVermehrung ist '''vegetativ'''.Die Pflanze vermehrt sich:
Nicht zuletzt werden geeignete Gräser in unterschiedlichen Sortenzusammensetzungen für verschiedende Rasen benötigt (zum Beispiel am Sportplatz1) über '''oberirdisch kriechende, am Golfplatzdünne Sprossachsen''' ähnlich den [[Erdbeere|Walderdbeeren]]. An den Knoten bilden sich kleine Wurzeln, im Park die sich in den Boden graben und im Garten)oberhalb bildet sich eine komplette, neue Graspflanze aus.
<div class="imagelink_anker" title="2) '''unterirdisch über Wurzelausläufer''', aus denen neue Halme nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:wachsen.jpg|thumb|200px|center|]]}}
== Redensarten==
{{2SpaltenLayout|Text=
Warten, „bis Gras darüber gewachsen ist" bedeutet, bis etwas längst vorbei und auch vergessen ist.==Nutzung==
„Dem Gras beim Wachsen zusehen" ist eine Bezeichnung für Langeweile[[Datei:Zitronengras.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Zitronengras|Urheber=Hakcipta Mohamed Yosri|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Serai.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]<br /><br />[[Datei:Weizen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Weizen|Urheber=Eugen Staab|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Weizen%C3%A4hren.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
„Ins Gras beißen" bedeutet sterbenVon den etwa 650 verschiedenen Süßgrasgattungen werden nur '''sechs bis sieben Prozent''' als '''Nahrung, Bau- oder Werkstoff''' verwendet.
„Das Gras wachsen hören" wird meist in Verbindung mit Menschen gebracht, Die größte Bedeutung bei den Süßgräsern haben sicher die sehr misstrauisch sindunterschiedlichen '''Getreidesorten'''. Diese glauben, an jedem Anzeichen, auch wenn es nur eingebildet ist, eine Entwicklung in eine bestimmte Richtung erkennen zu könnenSie decken etwa '''50% der Nahrungsenergie''' ab.
<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top|&nbsp;]]</div>|Bilder=[[Datei:Die '''Stängel''', '''Blätter''' und '''Wurzeln''' vieler Süßgräser sind ein wichtiger Lieferant für '''Stärke, Zucker, Fette''' und '''ätherische Öle'''.jpg|thumb|200px|center|]]}}
== Sonstiges ==Sie dienen aber auch als '''Werk-, Bau- und Füllstofflieferant'''. Hierbei hat vor allem '''Bambus''' eine große Bedeutung. Aus den großen, verholzten Bambushalmen werden beispielsweise '''Möbel, Trinkgefäße, Zäune, Häuser''' und '''Baugerüste''' gefertigt. Die '''Sprossen''' des Bambus sind übrigens ein viel verwendetes '''[[Gemüse]]''', vor allem in den asiatischen Ländern.
'''Zitronengräser''' sind '''Würz- und Heilpflanzen'''. Andere Süßgräser dienen der Herstellung von '''Alkohol''' wie Bier und Rum. Wieder andere, vor allem Bambus und Zuckerrohr, erlangen immer mehr Bedeutung bei der Herstellung von '''Biotreibstoff'''. Das ebenfalls zu den Süßgrasarten zählende '''Schilf''' wird in vielen Regionen zur '''Abdeckung von Häusern''' verwendet. Außerdem dienen Süßgräser als '''Futterpflanzen''' für Rinder, Schafe, Ziegen und [[Pferd|Pferde]], sowie als '''Ziergras''' (Pampasgras) im Garten und in der Trockenvase. Nicht zuletzt werden geeignete Gräser in unterschiedlichen Sortenzusammensetzungen für '''verschiedende Rasen''' benötigt (zum Beispiel am Sportplatz, am Golfplatz, im Park und im Garten).  ==Redensarten== [[Datei:Grashalme.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Grashalme|Urheber=Nevit Dilmen|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Grass_dsc08672-nevit.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]] Warten, „''bis Gras darüber gewachsen ist''" bedeutet, bis etwas längst vorbei und auch vergessen ist. „''Dem Gras beim Wachsen zusehen''" ist eine Bezeichnung für Langeweile. „''Ins Gras beißen''" bedeutet sterben. „''Das Gras wachsen hören''" wird meist in Verbindung mit Menschen gebracht, die sehr misstrauisch sind. Diese glauben, an jedem Anzeichen, auch wenn es nur eingebildet ist, eine Entwicklung in eine bestimmte Richtung erkennen zu können.  ==Sonstiges== *[[Getreide]] '''[[Hauptseite|zurück zur Zur Hauptseite]]'''[[Kategorie:Artikel des Tages]][[Kategorie:Pflanzen]][[Kategorie:Sommer]][[Kategorie:Wusstest du schon]]
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