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Frisch zubereiteter Espresso - Marco Verch www.flickr.com, CC BY 2.0

Kaffee ist nach Wasser das beliebteste Getränk, nicht nur in Österreich. Der wichtigste Grund dafür ist wohl nicht sein bitterer Geschmack, sondern die aufmunternde Wirkung.

Wusstest du schon, dass ...

  • es ihn in Europa bereits seit 400 Jahren gibt?
  • im Jahr 1675, der König von England sämtliche "Kaffeehäuser" schließen ließ, da er Angst hatte, die Leute würden sich dort gegen ihn verschwören?
  • der Komponist Johann Sebastian Bach 1732 ein humorvolles Stück namens "Kaffeekantate" geschrieben hat?
 
Türkischer Kaffee - Mimmo Domenico Russo www.flickr.com, CC BY-NC-ND 2.0


Kaffee ist schon im 9. Jahrhundert in Äthiopien im östlichen Afrika erwähnt worden. Im 14. Jahrhundert ist er nach Arabien gelangt. Ende des 16. Jahrhunderts kam er nach Europa. In Italien und England gab es die ersten Kaffeehäuser.

Viele Menschen lieben Kaffee. Tatsächlich sind manche Leute am Morgen erst ansprechbar, nachdem sie eine Tasse davon getrunken haben.

Doch sein Vorteil ist zugleich auch sein Nachteil. Denn die anregende Droge Koffein, die in dem beliebten Getränk enthalten ist, besitzt einige Nebenwirkungen. Wenn man zu viel Kaffee trinkt, kann das den Blutdruck erhöhen. Kaffee hat außerdem eine entwässernde Wirkung. Das bedeutet, dass dem Körper mehr Wasser entzogen wird. Das kann für den Körper gefährlich werden.

Diese Nebenwirkungen treffen auch auf Energydrinks zu, die oft mehr Koffein enthalten als der Kaffee selbst.

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