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Kaffeepflanze/einfach

Früchte der Kaffeepflanze - die Kaffeekirschen - David Amsler www.flickr.com, CC BY-NC 2.0
Blüten des Kaffeebaumes - Marcelo Corrêa commons.wikimedia.org, CC BY-SA 3.0

Die Kaffeepflanze ist ein bis zu 8 Meter hoher Baum. Sie kommt ursprünglich aus Afrika. Heute wird sie in den tropischen und subtropischen Gegenden der Erde in Plantagen angebaut.

Die Kaffeepflanze bilden unzählige weiße Blüten aus. Daraus entwickeln sich dann die Früchte, die so genannten Kaffeekirschen. In jeder Frucht befinden sich zwei Samen, die Kaffeebohnen.

Wusstest du schon, dass ...

  • die Araber bereits vor 1 000 Jahren Kaffeebäume in Plantagen anbauten?
  • jede Blüte des Baums nur für wenige Stunden fruchtbar ist?
  • die Frucht der Pflanze die Kaffeekirsche ist, der Kaffee aber aus ihren Samen, den Kaffeebohnen gemacht wird?


Wenn sich die Kaffeekirschen rot verfärben, sind sie reif. Nun werden sie geerntet, getrocknet und geschält, um an die Kaffebohnen heranzukommen. Die Kaffeebohnen werden in alle Länder der Welt für das beliebte Getränk Kaffee geliefert.

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