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[[Datei:Kartoffel_erntefrisch.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=frisch geerntete Kartoffeln|Urheber=Hans|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/kartoffeln-gem%C3%BCse-kartoffel-5796/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
'''Kartoffeln''', auch '''Erdäpfel''' oder '''Grundbirnen''' genannt, stammen aus dem südamerikanischen Gebiet der '''Anden'''. Es wird geschätzt, dass diese Nutzpflanze schon '''13 000 Jahre''' alt ist.
Im Zuge der Entdeckung '''[[Amerika|Amerikas]]''' gelangte die „tolle Knolle“ mit Seefahrern nach '''Europa'''. Hier hatte es die Kartoffel aber recht schwer, denn die Europäer konnten sich lange nicht mit diesem [[Gemüse]] anfreunden.
Heute zählt die Kartoffel zu den '''wichtigsten Grundnahrungsmitteln''' in [[Europa]]. Sie hat sogar eine so große Bedeutung, dass das Jahr 2008 von der [[UNO]] zum '''Internationalen Jahr der Kartoffel''' erklärt wurde.
== Wusstest du schon, dass ... ==
* diese Nutzpflanze ursprünglich aus Amerika kommt und geschätzte 13 000 Jahre alt ist?
* die Kartoffel in [[Österreich]] auch Erdapfel und Grundbirne genannt wird?
* die Kartoffelpflanze in Europa zuerst nur als Zierpflanze und nicht als Nahrungspflanze genutzt wurde?
*'''Pommes Frittes'''
*'''Kartoffelpuffer'''
*'''Chips'''
*'''Bratkartoffeln'''
==Sonstiges==
* [[Gemüse]]* [[Gemüsebau]]* [[Gemüseverwertung]]
'''[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]'''
[[Kategorie:Artikel des Tages]]
[[Kategorie:Pflanzen]]
[[Kategorie:Wusstest du schon]]
