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Kohl
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[[Datei:Kohl_Kraut_Karfiol.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Kohlgemüse|Urheber=sportsilliterate|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/43557956@N00/2897195294/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/|Lizenz=CC BY 2.0}}}}]]
Welche Sorten an Kohl es gibt, woher sie stammen, wo sie angebaut werden und vieles mehr, erfährst du weiter unten.
<br /> == Wusstest du schon, dass ... == * Weiß- und Rotkraut, Kohlsprossen, Karfiol, Brokkoli und auch der Kohlrabi zum Kohlgemüse zählen?* die [[Antikes Griechenland|alten Griechen]], Römer und Kelten schon Weißkraut kannten?* Sauerkraut aus Weißkraut hergestellt wird? Dieser Vorgang wird Fermentieren genannt. <br />[[Datei:Kohlfeld.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Kohlfeld|Urheber=Stefanie Siegl|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/kohl_04.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]
==Weißkraut==
[[Datei:Chinakohl.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Chinakohl|Urheber=Herbert Schauer |Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/chinakohl_03.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
Chinakohl gehört ebenfalls zum Kohlgemüse. Diese Pflanze hat einen '''zylindrischen Kopf''' mit innen gelben, bis goldgelben Blättern. Die Außenblätter können eine sehr dunkle Grünfärbung annehmen. Das Gewicht eines Chinakohl-Kopfes schwankt zwischen etwa 700 und 1 500 gGramm.
Chinakohl stammt ursprünglich, wie sein Name schon verrät, aus '''[[China]]''' und hat sich von dort aus über fast alle Länder der Erde verbreitet.
==Sonstiges==
* [[Gemüse|Zum Gemüse]]* [[Gemüsebau|Zum Gemüsebau]]* [[Gemüseverwertung|Zur Gemüseverwertung]]
'''[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]'''
[[Kategorie:Artikel des Tages]]
[[Kategorie:Pflanzen]]
[[Kategorie:Herbst]]
[[Kategorie:Winter]]
[[Kategorie:Wusstest du schon]]
