24.782
Bearbeitungen
Änderungen
keine Bearbeitungszusammenfassung
Eine weitere Aufgabe der Landwirtschaft ist die Lieferung von Rohstoffen für die '''Bekleidung'''. Als es noch keine Kunstfasern gab, lieferten die Tiere Leder, Pelze und Wolle. Aus Pflanzen wie Flachs (Lein) und Hanf wurden Fasern für Textilien gewonnen.
In [[Österreich]] arbeiten mehr als '''400 000 Menschen''' in der Landwirtschaft. Die meisten davon in [[Niederösterreich]] und der [[Steiermark]]. == Wusstest du schon, dass ... == [[Datei:Holztransport.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Holztransport|Urheber=Brigitte Ulm|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/wirtschaft/holztransport_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]] * Forstwirtschaft ein Bereich der Landwirtschaft ist? * die Bienenzucht zur Landwirtschaft gehört? * durchschnittlich jeder Mensch in Österreicher ungefähr 1 kg Honig im Jahr isst? Fast die Hälfte der Fläche Österreichs besteht aus Wald. Das sind 406 Bäume für jeden Einwohner des Landes.
==Anbau von Nutzpflanzen==
[[Datei:heuhaufenHeuhaufen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Heu ist Tierfutter für den Winter.|Urheber=Eva Hofbauer |Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/schauer/eva/heu_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]] Ziel ist die '''Versorgung''' der '''Menschen und Tiere''' mit den notwendigen pflanzlichen '''Nahrungsmitteln'''.
===Ackerbau===
[[Datei:kartoffelfeld1.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Kartoffelfeld|Urheber=Stefanie Siegl|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/kartoffel_08.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]][[Datei:sonnenblumenfeld1Sonnenblumenfeld1.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Sonnenblumenfeld|Urheber=Herbert Schauer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/sonnenblume_04.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://kiwithek.kidsweb.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz= Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
Durch die Bearbeitung des Bodens (Pflügen, Eggen, Düngen, Säen …...) sollen '''Nutzpflanzen''' auf '''größeren Flächen''' unter guten Bedingungen rasch wachsen und '''in großen Mengen geerntet''' werden können.
Als Nahrungsmittel für den '''Menschen''' werden Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffel, Zuckerrüben … ... angebaut.
Als Nahrungsmittel für '''Tiere''' werden Klee, Gras, Futtermais … ... angebaut. Verwertung als Tierfutter finden auch Rübenschnitzel, Stroh, Kleie …...
Sonnenblumen- und Rapsfelder sind Grundlage der '''Pflanzenölerzeugung'''. Dieses Öl wird als Speise- und Futteröl, aber auch als Biokraftstoff verwendet.
===Weinbau===
[[Datei:weinbergWeinberg.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Weinberg|Urheber=Wolfgang Scherzer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/umwelt/weinberg_02.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]
Wenn sich der Ort, das Klima und der Boden dafür eignen, können [[Weinrebe|Weinreben]] in einem '''Weingarten oder''' auf einem '''Weinberg''' angebaut werden.
Die Ernte der Weintrauben als Frischobst ist nicht das eigentliche Ziel. Aus den Trauben wird vom Winzer/ der Winzerin '''Wein hergestellt''' – und das schon seit 7000 7 000 Jahren.
=== Fleischerzeugung ===
[[Datei:Hausschwein.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Hausschwein: richtige Haltung im Stall mit Auslauf|Urheber=Hausschwein|Quelle=Fleischerzeugung{{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/tiere/hausschwein_16.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]
====Fischzucht====
[[Datei:karpfenKarpfen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Karpfen|Urheber=Martina Hochenauer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/tiere/karpfen_01.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]] In Österreich sehr beliebt sind '''Regenbogenforellen''' und '''Karpfen'''. Mehr als 1 000 000 (1 Million) Regenbogenforellen und 500 000 (eine halbe Million) Karpfen werden jedes Jahr verspeist.
===Milcherzeugung===
[[Datei:hausrindHausrind.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Hausrind|Urheber=Stefanie Siegl|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/tiere/hausrind_05.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]
Kühe, Schafe, Ziegen und Stuten werden wegen ihrer für den Menschen bekömmlichen [[Milch]] gehalten. Eine Milchkuh liefert davon 7 000 bis 10 000 l Liter pro Jahr.
[[Oberösterreich]] liefert die meiste Kuh- und Ziegenmilch, Niederösterreich zusammen mit [[Wien]] die meiste Schafmilch.
===Eiererzeugung===
[[Datei:wachteleierWachteleier.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Wachteleier gelten als Delikatesse.|Urheber=Farrukh|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/swamibu/1342206088/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://www.flickr.com/photos/swamibu/1342206088/|Lizenz=CC BY-NC 2.0}}}}]]
Hühner-, Wachtel-, Enten- und Gänseeier werden zum Braten, Kochen und Backen verwendet.
Am häufigsten wird das '''[[Hühnerei]]''' verwendet.
==Forstwirtschaft==
[[Datei:holztransportHolzstapel.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=HolztransportHolzstapel|Urheber=Brigitte UlmMA 13, media wien|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/wirtschaft/holztransport_01holzstapel_03.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=httpshttp://creativecommonsdemo.kiwithek.org/licenses/by-nc-sawien/3index.0/atphp/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 ATStandardurheberrechtsschutz}}}}]]
Das Wort Forst bedeutet Wald.
Zu vielen Bauernhöfen gehört ein '''Stück Wald, das vom Landwirt'''/ der Landwirtin das ebenfalls '''bewirtschaftet wird'''.
===Holzgewinnung===
Fast die Hälfte Österreichs ist mit Wald bedeckt. Fichten, Buchen, [[Föhre|Kiefern]] und Lärchen sind die häufigsten Baumarten in bewirtschafteten Wäldern.
'''Holz''' wird zunächst zu Brettern, Leisten, Platten, Stäben … ... verarbeitet. Später werden daraus Brücken, Boote, Möbel, Fenster, Türen …...
Das meiste Holz Österreichs wird in der '''Steiermark''' und in '''Niederösterreich''' gewonnen.
===Nahrungsgewinnung aus dem Wald===
[[Datei:pilzkorbPilzkorb.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Pilze aus dem Wald|Urheber=Inga Vitola|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/360around/9824308295|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/|Lizenz=CC BY 2.0}}}}]]
[[Datei:waldbeeren.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Beeren aus dem Wald|Urheber=PublicDomainPictures|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/hintergrund-beeren-beere-brombeeren-2277/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
'''Pilze, Beeren, [[Kräuter]]''' dürfen '''in kleinen Mengen''' in jedem Wald gesammelt werden, wenn der/die Eigentümer/in es nicht ausdrücklich verbietetverboten wird. In vielen Fällen darf eine bestimmte Menge nicht überschritten werden.
Pilze dürfen bis zu 2 kg gesammelt, Heidelbeeren nur mehr mit der Hand gepflückt werden. Auch deinen Weihnachtsbaum kannst du dir nicht einfach im nächstgelegenen Wald selber schneiden.
Für die '''Jagd''' auf Hoch- Hochwild (Hirsch, Reh …...) und Niederwild (zB Hase, Wildschwein …...) benötigt der Jäger eine '''Jagdkarte'''. Wer sie haben will, muss eine Jagdprüfung ablegen. Zur Schonzeit darf kein Wildbret erlegt werden.
Zur Schonzeit darf kein Wildbret erlegt werden. Wildbret ist das Fleisch von wild lebenden Tieren.
===Erholungswert===
[[Datei:waldwegWaldweg.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Wanderweg|Urheber=MA 13, media wien|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/umwelt/waldweg_07.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
Wälder, die hauptsächlich der '''Erholung''' dienen sind durch '''Wander- und Spazierwege''' erschlossen.
===Luft-, Wasser- und Lawinenschutz===
[[Datei:murenabgangMurenabgang.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Murenabgang|Urheber=Aah-Yeah|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/aah-yeah/9108992715/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/|Lizenz=CC BY 2.0}}}}]]
Wälder halten unsere '''Luft rein'''. Sie verringern den [[Kohlendioxid|CO<sub>2</sub>(Kohlendioxid)]]-Gehalt der Luft.
Bei starken Regenfällen '''halten''' Wälder auf steilen Hängen '''Erdrutsche auf'''. Bei '''Hochwasser''' können sie einen Teil des überschüssigen '''[[Wasser|Wassers]] aufnehmen'''. Im [[Winter]] '''bremsen''' sie '''Lawinen''', die in die Ortschaften eines Tales hinunterdonnern ab.
