Änderungen

Speisen: Hirn mit Ei, Blutwurst, geröstete Schweinsleber oder -niere, Saumeisen (geräuchertes Faschiertes im Bauchnetz), Milzschnitte als Suppeneinlage

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|Bilder=[[Datei:Saumeisen.jpg|thumb|200px|center|Saumeisen]]}}