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|Bilder== Fleischproduktion == [[Datei:ZiegenherdeZiegenfleisch.jpg|thumb|200px300px|centerright|{{ImageCaption|Titel=ZiegenherdeZiegenfleisch|Urheber=Greg MontaniDavid Blaine|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabaywww.flickr.com/dephotos/ziege-griechenland-horn-fell-106563639718079@N00/267037504/|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomainlicenses/zeroby/12.0/deed.de|Lizenz=CC0 1CC BY 2.0}}}}]]}}
== Fleischproduktion ==
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<div class="imagelink_anker" title="nach oben">[[#top| ]]</div>|Bilder=[[Datei:Ziegenfleisch.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Ziegenfleisch|Urheber=David Blaine|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://www.flickr.com/photos/39718079@N00/267037504/|Linktext=www.flickr.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/|Lizenz=CC BY 2.0}}}}]]}}
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[[Datei:Ziegenherde.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Ziegenherde|Urheber=Greg Montani|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/ziege-griechenland-horn-fell-1065636/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Seit mehr als '''9 000 Jahren''' [[Nutztiere|nutzt]] der Mensch die [[Hausziege|Hausziege]]. Genutzt wird sie als Fleisch- und Milchlieferantin. Verarbeitet werden auch die Haut zu Leder und das Fell zu Wolle.
Die Hausziege stammt von der Wildziege ab.
In Österreich werden jährlich ungefähr '''5 500 Tiere geschlachtet'''. Sie liefern 686 t Kitz- und Ziegenfleisch.
Die Hälfte aller '''Ziegenschlachtungen''' erfolgt vor '''Ostern'''. Eine beliebte Speise zum Ende der Fastenzeit ist "Gebackenes Osterkitz".
==[[Landwirtschaft#Milcherzeugung|Milchproduktion]]==
[[Datei:Ziegenkäse.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Ziegenkäse|Urheber=ecila|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/ziegenk%C3%A4se-schnittlauch-1284848/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
'''31 000 Ziegen''' liefern fast '''20 000 t Milch'''.
Folgende '''Produkte''' werden hergestellt: Topfen, Jogurt, Frisch-, Butter-, Hart- und Weichkäse
== Haut und Wolle ==
[[Datei:Ziegenfell.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Ziegenfell|Urheber=Lichtenfels|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/tier-nutztier-ziege-bergziege-1336764/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
'''Ziegenfell''' ist weich und eignet sich zur Herstellung von Handschuhen, Jacken und Mützen für den Winter.
Als '''Mohär''' wird das Haar der Angoraziege bezeichnet. Es wird zu Wolle verarbeitet. Auch zur Herstellung von Puppenperücken und Plüschtieren wird es verwendet. Mit der Wolle wird aber nicht nur gestrickt. Da sie sehr elastisch ist und wenig knittert, wird sie zu Anzugstoffen verwebt.
== Ziegen-Allerlei ==
[[Datei:Ziegenbart.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Ziegenbart|Urheber=yasuhide abe (yashamaru)|Quelle={{2SpaltenLayoutImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/ziege-eltern-kind-japan-1807298/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Zu '''Katzen- und Hundefutter''' werden Muskelfleisch, Herz und Leber verarbeitet.
Zu '''Bürsten''' und '''Pinsel''' verarbeitetes Ziegenhaar kommt meistens aus China.
== Sonstiges ==
*'''<div class="intern">[[Bauernhof|Bauernhof]]</div>'''*'''<div class="intern">[[Nutztiere|Nutztiere]]</div>'''*'''<div class="intern">[[Milch|Milch]]</div>'''*'''<div class="intern">[[Käse|Käse]]</div>'''
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*'''<div class="intern">[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]</div>'''
[[Kategorie:Wirtschaftliches]]
