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Obstbau
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<wibsLanguages/> [[Datei:Obstplantage.jpg|thumb|300px|right|{{2SpaltenLayoutImageCaption|TextTitel=Obstplantage|Urheber=Rudy and Peter Skitterians|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/apple-baum-garten-gr%C3%BCn-obst-970352/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]ObstbauIn [[Österreich]] wird unterschiedliches Obst auf großen Flächen angebaut. Dazu gehören '''Kernobst ''' ([[Apfel|Äpfel]], [[Birne|Birnen]]), '''Steinobst ''' (Marillen, [[Zwetschke|Zwetschken]], [[Pfirsich|Pfirsiche]], [[Kirsche|Kirschen]]) und '''Beerenobst werden auf großen Flächen '''. Im Jahr 2019 wurden in Österreich rund 225 200 Tonnen Obst geerntet. Das waren 190 600 Tonnen Kernobst. 97 % davon waren Äpfel.<br>Ungefähr 15 600 Tonnen an Kernobst wurde produziert. Jeder Mensch in Österreichaß im Jahr 2019 durchschnittlich 80,3 kg Obst. == Wusstest du schon, angebautdass ... == [[Datei:Apfelernte1.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Apfelernte|Urheber=lumix2004|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/apple-baum-obstgarten-rot-gr%C3%BCn-1873078/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] * die Steiermark Österreichs größtes Obstbauland ist? * in Niederösterreich mehr Steinobst als in der Steiermark geerntet wird? * in [[Salzburg (Land)|Salzburg]] das wenigste Obst von ganz Österreich geerntet wird?
In der [[Steiermark]] wächst das meiste Kernobst. [[Niederösterreich]] erntet das meiste Stein- und Beerenobst.
Die Steiermark hat auch die meisten Obstbaubetriebe und die größte Obstanbaufläche Österreichs.
Die Steiermark hat auch Pomologie ist die meisten Obstbaubetriebe Obstbaukunde. Sie beschäftigt sich mit der Erforschung und der Erhaltung von vom Aussterben bedrohter Obstsorten. Außerdem suchen sie nach Obstsorten, die größte Obstanbauflächenur aus alten Aufzeichnungen bekannt sind. Diese haben fantasievolle Namen wie Königin Hortense - eine Sauerkirsche, Prinzenapfel oder Blutbirne.
==Obstbaum==
Soll die Ernte ertragreich sein, muss der Obstbaum '''richtig gepflegt ''' werden.
Im [[Frühlingsbeginn|Frühling]] werden junge Bäume gepflanzt, gegossen und gedüngt. Das ganze Jahr ist auf Schädlinge zu achten, kranke oder abgestorbene Zweige sind zu entfernen. Ausreichend Wasser im [[Sommer]] ist unbedingt notwendig. Nach der Ernte und vor dem [[Winter]] müssen die Zweige zurückgeschnitten werden.
[[Datei:erdbeere.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Erdbeeren aus dem eigenen Garten|Urheber=robertobarresi|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=Obstgartenhttps://pixabay.com/de/erdbeeren-rot-obst-99551/|Linktext=}}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]] Viele Gartenbesitzer/innen Menschen besitzen einen '''Garten''' und genießen ihr '''eigenes Obst'''. Besonders beliebt sind '''Beerenobst ''' und '''Sammelfrüchte ''' ([[Erdbeere|Erd]]-, Him-, Johannis-, Stachel-, Brombeeren … ...).Damit es zahlreiche Früchte gibt, sind vorher Arbeiten wie Boden auflockern, Unkraut jäten, Pflanzen gießen … zu erledigen.
Damit es zahlreiche Früchte gibt, sind vorher Arbeiten wie Boden auflockern, Unkraut jäten, Pflanzen gießen ... zu erledigen.
==Obstwiese (Streuobstwiese)==
[[Datei:apfelbaum2.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Apfelbaum|Urheber=Hans Braxmeier|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/apfelbaum-%C3%A4pfel-obst-rot-frisch-694201/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Hier gedeihen '''verschiedene Obstbäume''', die auch '''unterschiedlich alt''' sind.
Die Grünfläche dazwischen wird als Viehweide oder zur Heugewinnung genutzt.
Heute gibt es '''nur mehr wenige''' davon. Sie sind nicht ertragreich genug und sehr arbeitsintensiv.
==Obstplantage==
Jede Obstplantage wird '''künstlich bewässert''', damit es zu keinem Ernteausfall durch Dürreperioden während des Sommers kommt.
==Weingarten==
[[Datei:weingarten.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Weingarten|Urheber=Rudy and Peter Skitterians|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/weingarten-blauer-himmel-weingut-440343/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Der Weingarten ist eine Besondere '''Form des Obstgartens''' und für die [[Wirtschaft]] Österreichs besonders wichtig.
Angebaut werden [[Weinrebe|Weinreben]] in der Ebene und im Hügelland. Damit sie leichter betreut werden können (geschnitten, gedüngt, geerntet ...) werden sie wie die Obstbäume in Reihen gesetzt. Der Rebstock wird so geschnitten, dass die Trauben in einer maximalen '''Höhe von 130 cm''' leicht geerntet werden können.
Die wichtigsten Anbaugebiete Österreichs sind '''Niederösterreich, [[Wien]]''' und das '''Burgenland'''.
== Sonstiges ==
*'''<div class="intern">[[Landwirtschaft|Zur Landwirtschaft]]'''*'''[[Obst|Zum Obst]]'''*'''[[Obstverwertung|Zur Obstverwertung]]'''*'''[[Gemüsebau|Zum Gemüsebau]]''' '''[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]</div>''' [[Kategorie:Wirtschaftliches]][[Kategorie: Artikel des Tages]][[Kategorie:Wusstest du schon]]