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[[Datei:Obstplantage.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Obstplantage|Urheber=Rudy and Peter Skitterians|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/apple-baum-garten-gr%C3%BCn-obst-970352/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Jeder Mensch in Österreich aß im Jahr 2019 durchschnittlich 80,3 kg Obst. == Wusstest du schon, dass ... == [[Datei:apfelplantageApfelernte1.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=ApfelplantageApfelernte|Urheber=Huhu Uetlumix2004|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commonspixabay.wikimedia.orgcom/de/wikiapple-baum-obstgarten-rot-gr%C3%BCn-1873078/File:Apfelplantage_Seetermüher_Marsch.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licensespublicdomain/by-sazero/31.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3CC0 1.0}}}}]] * die Steiermark Österreichs größtes Obstbauland ist? * in Niederösterreich mehr Steinobst als in der Steiermark geerntet wird? * in [[Salzburg (Land)|Salzburg]] das wenigste Obst von ganz Österreich geerntet wird? In der [[Steiermark]] wächst das meiste Kernobst. [[Niederösterreich]] erntet das meiste Stein- und Beerenobst.Die Steiermark hat auch die meisten Obstbaubetriebe und die größte Obstanbaufläche Österreichs. Die Pomologie ist die Obstbaukunde. Sie beschäftigt sich mit der Erforschung und der Erhaltung von vom Aussterben bedrohter Obstsorten. Außerdem suchen sie nach Obstsorten, die nur aus alten Aufzeichnungen bekannt sind. Diese haben fantasievolle Namen wie Königin Hortense - eine Sauerkirsche, Prinzenapfel oder Blutbirne.
==Obstbaum==
[[Datei:Kirschbaum blühend.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=blühender Kirschbaum im Garten|Urheber=Alexander Paukner|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/kirschbl%C3%BCte-baum-fr%C3%BChling-bl%C3%BCten-425259/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Die einfachste Form des Obstbaus ist der '''Obstbaum''' im '''eigenen Garten'''. [[Walnuss|Nuss]]-, [[Apfelbaum|Apfel]]-, Birn-, Zwetschken- oder Kirschbaum sind beliebte Lieferanten frischer, gesunder Früchte.
[[Datei:erdbeere.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Erdbeeren aus dem eigenen Garten|Urheber=robertobarresi|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/erdbeeren-rot-obst-99551/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Viele Menschen besitzen einen '''Gartenbesitzer/innenGarten''' und genießen ihr '''eigenes Obst'''. Besonders beliebt sind '''Beerenobst''' und '''Sammelfrüchte''' ([[Erdbeere|Erd]]-, Him-, Johannis-, Stachel-, Brombeeren … ...).
Damit es zahlreiche Früchte gibt, sind vorher Arbeiten wie Boden auflockern, Unkraut jäten, Pflanzen gießen … ... zu erledigen.
[[Datei:apfelbaum2.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Apfelbaum|Urheber=Hans Braxmeier|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/apfelbaum-%C3%A4pfel-obst-rot-frisch-694201/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Hier gedeihen '''verschiedene Obstbäume''', die auch '''unterschiedlich alt''' sind. Die Grünfläche dazwischen wird als Viehweide oder zur Heugewinnung genutzt.
Heute gibt es '''nur mehr wenige''' davon. Sie sind nicht ertragreich genug und sehr arbeitsintensiv.
==Obstplantage==
[[Datei:apfelplantage1apfelplantage.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Apfelplantage|Urheber=Hans BraxmeierHuhu Uet|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabaycommons.comwikimedia.org/de/obstplantage-obst-obstgarten-61007wiki/File:Apfelplantage_Seetermüher_Marsch.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomainlicenses/zeroby-sa/13.0/deed.de|Lizenz=CC0 1CC BY-SA 3.0}}}}]]
Die Pflanzung der jungen Bäume erfolgt '''in Reihen''' und '''nach Sorten'''. Außerdem werden die Bäume so zurückgeschnitten, dass sie nur wenig mehr als '''1 m''' erreichen. Das erleichtert die Pflege und Ernte.
Jede Obstplantage wird '''künstlich bewässert''', damit es zu keinem Ernteausfall durch Dürreperioden während des Sommers kommt.
Der Weingarten ist eine Besondere '''Form des Obstgartens''' und für die [[Wirtschaft]] Österreichs besonders wichtig.
Angebaut werden [[Weinrebe|Weinreben]] in der Ebene und im Hügelland. Damit sie leichter betreut werden können (geschnitten, gedüngt, geerntet … ...) werden sie wie die Obstbäume in Reihen gesetzt. Der Rebstock wird so geschnitten, dass die Trauben in einer maximalen '''Höhe von 130 cm''' leicht geerntet werden können.
Die wichtigsten Anbaugebiete Österreichs sind '''Niederösterreich, [[Wien]]''' und das '''Burgenland'''.
*'''[[Gemüsebau|Zum Gemüsebau]]'''
[[Kategorie:Wirtschaftliches]]
[[Kategorie: Artikel des Tages]]
[[Kategorie:Wusstest du schon]]
