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[[Datei:Orchideenblüten_gelb_rot.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Ochideenblüten in gelb mit roten Tupfen|Urheber=Wolfgang Scherzer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/orchidee_17.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]
Der Name Orchidee stammt vom '''griechischen Wort „orchis“''' ab, das auf die hodenförmigen Wurzelknollen der Knabenkräuter-Arten zurückzuführen ist. Meistens werden damit jedoch alle Orchideengewächse bezeichnet.
Weltweit gibt es etwa '''20 000 (zwanzig Tausend) verschiedene Orchideenarten'''. Tropische Orchideen werden in Mitteleuropa in Gewächshäusern gezogen. Bei uns gibt es aber auch eine Menge heimische Arten. Von diesen stehen beinahe alle Arten unter '''strengem Naturschutz'''.
==Wusstest du schon, dass ...== *es weltweit etwa 20 000 (zwanzig Tausend) verschiedene Orchideenarten gibt?*auch in Österreich Orchideen wachsen? Sie haben so seltsame Namen wie Helm-Knabenkraut, Hummel-Ragwurz und Frauenschuh.*das Gewürz Vanille aus den länglichen Kapseln einer Orchidee stammt? Die Vanille-Orchidee wächst in den Tropen auf Bäumen. <br />[[Datei:Orchideenblüten_violett.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Violette Orchideenblüten|Urheber=Wolfgang Scherzer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/orchidee_19.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]
==Geschichte==
Manche Orchideenarten verlieren im Winter die Blätter. Das sind vor allem jene Arten, die außerhalb der Tropen heimisch sind. Nach dem Winter wachsen die Blätter wieder neu.
Es gibt sogar Orchideenarten, die überhaupt keine Blätter besitzen. Die Aufgabe der Blätter übernehmen bei diesen Arten die '''Wurzeln''', die '''chlorophyllhaltig''' sind und damit Kohlendioxyd [[Kohlendioxid]] und Sonnenlicht in Stärke und Sauerstoff umwandeln können. <br />Sauerstoff ist bei dieser Umwandlung ein Abfallstoff, der wieder abgegeben wird. Dieser Vorgang wird übrigens '''[[Fotosynthese]]''' genannt. Und wieder andere Orchideenarten betreiben gar keine Fotosynthese, sondern leben in Gemeinschaft mit einem Pilz. Von ihm erhält die Orchidee - wie zB die in Österreich heimische Vogel-Nestwurz - die nötigen Nährstoffe erhalten.
[[Datei:Orchidee_Blütenstand.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Blütenstand einer Orchidee|Urheber=Wolfgang Scherzer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://bilddb.lehrerweb.wien/fileadmin/user_files/redakteure/content/pflanzen/orchidee_02.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/at/|Lizenz=CC BY-NC-SA 3.0 AT}}}}]]
Die meisten Orchideenarten haben einen '''traubenförmigen Blütenstand''', an dem sich – je nach Art – über hundert Blüten ausbilden können. Es gibt aber auch einige Arten, die nur '''einblütig''' sind. Haben Blütenstände eine Rispenform, so ist das traubenförmige Wachstum trotzdem an den äußeren Zweigen vorhanden. Die Familie der Orchideen hat die '''größte Vielfalt an Blüten''' im Pflanzenreich. Die Größe der Blüten kann zwischen '''einigen Millimetern und 20 Zentimetern''' im Durchmesser betragen. Die Farben reichen von '''Weiß-, über Grün- und Blautöne''' bis hin zu kräftigen '''Gelb,- Orange- und Rottönen'''. Viele der Orchideenblüten sind '''mehrfärbigeinzelne Blüte'''ausbilden.
Die Familie der Orchideen hat die '''größte Vielfalt an Blüten''' im Pflanzenreich. Die Größe der Blüten kann zwischen '''einigen Millimetern und 20 Zentimetern''' im Durchmesser betragen. Die Farben reichen von '''Weiß-, über Grün- und Blautöne''' bis hin zu kräftigen '''Gelb,- Orange- und Rottönen'''. Viele der Orchideenblüten sind '''mehrfärbig'''. Manche Blüten immitieren (nachmachen) auch Bienen, Hummeln oder Fliegen und locken so die Insekten an.
Die Blüten einiger Orchideenarten '''duften ganz besonders süß''', haben aber '''keinen Nektar.''' Durch den Duft werden Bestäuber, wie Bienen und Hummeln, auf der Suche nach dem süßen Saft angelockt. Diese bestäuben dabei zwar die Blüte, gehen selbst aber leer aus. Solche Blüten werden übrigens '''"Täuschblüten"''' genannt.
==Fortpflanzung==
Für die Vermehrung durch Samen müssen die '''Blüten bestäubt''' werden. Dies geschieht hauptsächlich durch verschiedene '''Insekten''' (zB: [[Schmetterlinge]], [[Ameisen]], Fliegen, Käfer, [[Bienen]]). Aber auch '''Vögel''', '''[[Fledermäuse]]''' und sogar '''[[Froschlurche|Frösche]]''' tragen zur Befruchtung der Orchideen bei. Die meisten Orchideen haben '''zwittrige Blüten'''. Das bedeutet, dass sich sowohl männliche, als auch weibliche Geschlechtsorgane in einer einzigen Blüte befinden. Dadurch können sich manche Orchideenarten sogar '''selbst bestäuben'''.
Hat die Befruchtung stattgefunden, so bilden sich die Samen der Pflanzen aus. Damit die Samen der Orchideen keimen können, müssen sie eine '''Symbiose mit Pilzen eingehen'''. Das bedeutet, dass sie mit diesen Pilzen eine '''Lebensgemeinschaft''' bilden. Auch Flechten beispielsweise benötigen für ihr Leben Pilze oder Algen. Den Pilz brauchen die Orchideen, solange sie sich noch nicht selbst mit Nährstoffen versorgen können. Sobald sich in der Orchidee jedoch '''Chlorophyll''' gebildet hat, ist sie auf den Pilz nicht mehr angewiesen. Es gibt aber auch einige Orchideenarten, die über kein Chlorophyll verfügen. Für diese ist die Symbiose mit dem Pilz ihr Leben lang notwendig.
Einige Orchideenarten können sich auch vegetativ vermehren. Diese Pflanzen bilden '''Knollen''', '''Kindeln''' oder so genannte '''Stolonen''', aus denen wieder '''neue Orchideen''' wachsen.
[[Datei:Gewürzvanille.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Gewürzvanille rankt sich an Baum hoch|Urheber=David Monniaux|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Vanilla_plantation_in_wood_dsc00190.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
Es gibt nur einige wenige Orchideenarten, die als Nutzpflanze Nutzpflanzen kultiviert werden. Dazu gehört beispielsweise die '''Gewürzvanille''' (siehe Bild), die bereits vor der Entdeckung Amerikas genutzt wurde.
Mit manchen Orchideenarten werden auch verschiedene '''Teesorten aromatisiert'''. Andere Arten dienen der Erzeugung von '''Parfüm''' oder '''Tabak'''. In der Türkei werden die Wurzelknollen einiger Orchideenarten zur '''Aromatisierung von Speiseeis''' verwendet.
Die größte wirtschaftliche Bedeutung haben Orchideen jedoch als '''Zierpflanzen und Schnittblumen'''. Die meisten Orchideen, die bei uns in den Geschäften zu kaufen sind, stammen aus Thailand und den Niederlanden. Der Massenproduktion der Orchideen haben wir es zu verdanken, dass heute eine Orchidee im Blumentopf oft wesentlich billiger ist, als ein Strauß heimischer Schnittblumen.
'''Heimische Orchideen''', die bei uns auf der Wiese oder im Wald wachsen '''stehen unter Naturschutz''', da sie nur mehr sehr selten sind. Sie dürfen nicht gepflückt oder ausgegraben werden! Das hätte auch wenig Sinn, da Orchideen nur an ganz bestimmten Standorten wachsen und überleben können.
==Sonstiges==
*[[Frauenschuh]]
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