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[[Datei:Paprika2.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Paprika in unterschiedlichen Farben|Urheber=Anelka|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/paprika-gem%C3%BCse-farbenfroh-320138/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
[[Datei:Chili.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Chili ist besonders scharf!|Urheber=Hans|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/chili-rot-scharf-gew%C3%BCrz-499062/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
[[Datei:Paprikapflanze.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Paprikablüten sind meistens weiß.|Urheber=ilili|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/pflanze-rote-paprika-977263/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
[[Datei:Paprika Querschnitt.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Je nach Sorte können die Samen von hellbraun bis schwarz sein.|Urheber=Abdecoral|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/rote-paprika-gem%C3%BCse-lebensmittel-747789/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] [[Datei:Gewächshaus.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Ein großes Feld mit Gewächshäusern|Urheber=Hans|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gew%C3%A4chshaus-treibhaus-g%C3%A4rtnerei-64394/|Linktext=}}|Lizenz={{2SpaltenLayoutImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]] [[Datei:Gewürze.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Das Paprikapulver ist ein beliebtes Gewürz.|Urheber=babawawa|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gew%C3%BCrz-chiles-paprika-chili-pulver-370114/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|TextLizenz=CC0 1.0}}}}]]
Der Paprika gehört zur Familie der '''Nachtschattengewächse'''.
Für die Frucht gibt es noch weitere Namen, je nach Größe, Farbe und '''vor allem Schärfe''': Chili, Peperoni, Pfefferoni,…
In Paprikas ist „Capsaicin“ enthalten – ein Stoff, der die Schärfe erzeugt. Er enthält auch viel '''Vitamin C'''.
Vor allem die Chilischote hat viele Anhänger gefunden. Sie enthält viel Capsaicin und ist dementsprechend scharf. Beim Verzehr setzt der Körper „Endorphine“ (Glückshormone) frei.
==Wusstest du schon, dass ...==
*auch die Chilischote zur Gattung der Paprika gehört?
*Paprika, das Gemüse mit dem höchsten Vitamin C Gehalt ist?
*dieses Gemüse auch in der Medizin zum Einsatz kommt, zB bei Zahnschmerzen?
Die '''Paprikablüte ist meistens weiß'''. In der Früh öffnet sie sich und nach einigen Tagen geben die Staubgefäße ihren Pollen ab.
Wir bezeichnen die Frucht '''oft als Schote'''. Eigentlich ist es '''aber eine Beere''' (Trockenbeere)!
Die Fruchtwand besteht aus einer festen Haut, dem Fruchtfleisch und der Innenwand. Das Innere der Frucht wird durch Scheidewände in unterschiedlich große Kammern unterteilt. Dort befinden sich auch die Samen.
Paprikas gibt es in den '''unterschiedlichsten Formen und Farben'''.
== Herkunft =={{2SpaltenLayout|Text=
Der '''Ursprung''' des Paprikas liegt in '''Süd- und Mittelamerika'''. Ausgrabungen in einem Tal in Mexiko haben gezeigt, dass der Paprika bereits etwa 7000 v. Chr. als Nutzpflanze diente.
Durch die Entdeckung Amerikas, den Welthandel und Kolonialismus breitete sich diese Pflanze schnell aus.
Heute wird Paprika in tropischen und gemäßigten Klimazonen angebaut. Damit in Europa das ganz ganze Jahr über geerntet werden kann, werden die Samen in unterschiedlichen zeitlichen Abständen gesät und in '''Gewächshäusern''' aufgezogen.
== Verwendung =={{2SpaltenLayout|Text=
Paprikas kann man roh essen, kochen, braten,…
[[Kategorie:Pflanzen]]
[[Kategorie:Artikel des Tages]]
[[Kategorie:Sommer]]
[[Kategorie:Herbst]]
[[Kategorie:Wusstest du schon]]
