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Salatgurke

2.087 Bytes hinzugefügt, 13:49, 13. Jun. 2017
Gurken-Tipps
Wusstest du eigentlich, dass die '''Gurke''' mit den [[Kürbisse|Kürbissen]] verwandt ist? Ja, denn sie gehört zur '''Familie''' der '''Kürbisgewächse'''. Aber woher die Salatgurke eigentlich kommt, ist ein wenig unklar…
|Bilder=[[Datei:Querschnitt_Gurke.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Gurke im Ganzen und im Querschnitt|Urheber=Rainer Zenz aus der deutschsprachigen Wikipedia|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Salatgurke.jpg?uselang=de|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]}}
{{IndexPic|[[Datei:Wachstum_Gurke.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Die Gurkenpflanze gehört zu den Kürbisgewächsen.|Urheber=Juliya6663|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gurke-blume-green-1480080/|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}
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|Bilder=[[Datei:Gewaechshaeuser.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Gewächshäuser|Urheber=Hans|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gew%C3%A4chshaus-treibhaus-g%C3%A4rtnerei-64394/|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]][[Datei:Feldanbau_Limburgerhof.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Feldanbau (Deutschland)|Urheber=Immanuel Giel|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kohlhof_Anbau.JPG|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}
==Aussehen==
* '''Minigurke''': Sie wird nur 15 cm lang und maximal 250 Gramm schwer. Ihr Gurkengeschmack ist sehr aromatisch.<br /><br />
* '''Schmorgurke''': Sie haben ein festes Fruchtfleisch und einen geringen Wassergehalt. Sie eignen sich besonders gut zum schmoren und dünsten.<br /><br />
* '''Kurigurke''': Diese Gurke stammt aus aus Japan. Sie sind kürzer als Salatgurken und haben eine dunkelgrüne, warzige Haut. Im Geschmack sind sie sehr kräftig.
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|Bilder=[[Datei:mexikanische_MinigurkeGurken aussehen.jpg|thumb|200px|center|Minigurke{{ImageCaption|Titel=Gurken können unterschiedliche Formen und Größen haben.|Urheber=domeckopol|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gem%C3%BCse-gurken-gartengurke-940077/|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https: kann man auch in Essig einlegen//creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]][[Datei:Schmorgurkemexikanische_Minigurke.jpg|thumb|200px|center|gefüllte Schmorgurke{{ImageCaption|Titel=Minigurken|Urheber=SoFuego|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gurke-winzig-klein-861546/|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.mhm0}}}}]]}}
==Merkmale==
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|Bilder=[[Datei:Großaufnahme Querschnitt.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=gut sichtbares Gurkenwasser|Urheber=Frank Vincentz|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cucumis_sativus_02_ies.jpg|Linktext=commons.wikimedia.org}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]}}
==Die Salatgurke in der Medizin==
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|Bilder=[[Datei:gesunde_Gurken.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Gurken: definitiv gesund!|Urheber=WDnetStudio|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gew%C3%BCrzgurken-hausgemachten-marmeladen-1520638/|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}
==Die Salatgurke in der Kosmetik==
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|Bilder=[[Datei:Gurkenscheiben.jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Gurkenscheiben sind gut bei geschwollenen Augen|Urheber=monicore|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gurke-scheiben-gr%C3%BCn-frisch-gesund-1309563/|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}
== Sonstiges Gurken-Tipps =={{2SpaltenLayout|Text=#Bevor du eine Salatgurke kaufst, solltest du darauf achten, dass sie '''keine weichen oder gelblich verfärbten Stellen''' aufweist. <br /><br />#Im '''Gemüsefach''' eines Kühlschranks, bleiben Gurken ungefähr '''eine Woche''' lang '''frisch'''.<br /><br />#Wenn du die Gurke '''gründlich wäscht''', dann brauchst du sie nicht zu schälen. So bleiben die '''wichtigen Inhaltsstoffe''' – die direkt unter der Schale sitzen – '''erhalten''' und ...<br /><br />#... die Gurke bleibt '''knackiger'''. <br /><br />#Die Kerne der Gurke lassen sich problemlos mitessen.
Bevor du eine Salatgurke kaufst, solltest du darauf achten, dass sie '''keine weichen oder gelblich verfärbten Stellen''' aufweist|Bilder=[[Datei:Gurken waschen. Im '''Gemüsefach''' eines Kühlschranks, bleiben jpg|thumb|200px|center|{{ImageCaption|Titel=Gurken ungefähr '''eine Woche''' lang '''frisch'''gut waschen!|Urheber=Ekkapop Sittiwantana (ekk814)|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/gurke-wasser-gr%C3%BCn-ern%C3%A4hrung-bio-1248430//|Linktext=pixabay.com}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.Wenn du die Gurke '''gründlich wäscht''', dann brauchst du sie nicht zu schälenorg/publicdomain/zero/1. So bleiben die '''wichtigen Inhaltsstoffe''' – die direkt unter der Schale sitzen – '''erhalten''' und die Gurke bleibt '''knackiger'''0/deed. Die Kerne der Gurke lassen sich problemlos mitessende|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]}}
== Sonstiges ==
*'''<div class="intern">[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]</div>'''
[[Kategorie:Pflanzen]]
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