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Wusstest du übrigens, dass Ihren Namen hat die Sonnenblume ihren Namen davon bekommen hat, dass sie ihren Kopf Blütenkopf immer '''der [[Sonne ]] entgegendreht''' – und das jeden Tag? . Das bedeutet, dass sie in der Früh nach Osten blickt und abends in die entgegen gesetzte Richtung, nach Westen.
== Geschichte ==* es eine Sonnenblume sogar ins Buch der Rekorde geschafft hat? Sie ist mit über 8 m Höhe die größte Sonnenblume der Welt!* diese Pflanze sich immer dem Sonnenlicht zuwendet und daher ihren Namen hat?* für einen Liter Sonnenblumenöl etwa 2,5 Kilogramm Sonnenblumenkerne benötigt werden?
[[Datei:Sonnenblumenblüte.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Sonnenblumenblüte|Urheber=Herbert Schauer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://medienkindergarten.wien/bilddatenbank/bilddatenbank/?no_cache=1&tx_wibsdammediadb_dammediadb%5Bitem%5D=2684&tx_wibsdammediadb_dammediadb%5Baction%5D=show&tx_wibsdammediadb_dammediadb%5Bcontroller%5D=Media&cHash=48ffc156952ab541d0038c608aa932d6|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://kiwithek.kidsweb.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]]
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Sonnenblumen sind typische Blumen des [[Sommer|Sommers]]. Manche Arten dieser einjährigen Pflanze erreichen eine Höhe von bis zu '''5 Metern'''! Natürlich muss bei so großen Blumen der Stängel auch entsprechend dick sein. Er kann einen Durchmesser bis zu '''10 cm''' erreichen! Die kleinsten Sonnenblumen erreichen nur etwa eine Höhe von 40 cm.
== Wusstest du schon, dass ... ==
==Geschichte== [[Datei:Sonnenblumenblüte.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Sonnenblumenblüte|Urheber=Herbert Schauer|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=http://medienkindergarten.wien/bilddatenbank/bilddatenbank/?no_cache=1&tx_wibsimgdb_pi1%5Bitem%5D=2684&tx_wibsimgdb_pi1%5Baction%5D=show&tx_wibsimgdb_pi1%5Bcontroller%5D=Media&cHash=48ffc156952ab541d0038c608aa932d6|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=http://demo.kiwithek.wien/index.php/Urheberrecht#Standard_Urheberrechtsschutz|Lizenz=Standardurheberrechtsschutz}}}}]] Die Sonnenblume wurde vor ungefähr 400 Jahren aus '''[[Amerika|Nordamerika]]''' zu uns gebracht. Dies geschah wahrscheinlich durch die '''spanischen Seefahrer'''. Eigentlich sind Sonnenblumen aber schon viel älter. Versteinerte Samen, die gefunden wurden, deuten darauf hin, dass es bereits vor '''5000 5 000 Jahren''' Sonnenblumen gab.
Die Sonnenblume diente den Menschen schon damals als '''Nahrungsmittel'''. Früher wurden die Sonnenblumenkerne ausschließlich '''roh''' gegessen. Etwas später entdeckten die Menschen, dass sich diese Samen auch zu '''Fladen und Brot''' verarbeiten lassen.
Für einen Liter Öl werden übrigens 2,5 Kilogramm Sonnenblumenkerne benötigt.
== Aufbau ==
[[Datei:Sonnenblume_seitlich.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Seitliche Ansicht der Sonnenblume|Urheber=PDPhotos|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/sonnenblume-blume-natur-flora-3441/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Die strahlenden '''Zungenblüten''' locken die Insekten an, damit die einzelnen '''Röhrenblüten''' bestäubt werden. Diese bilden nach der Bestäubung die Sonnenblumenkerne aus.
Der kräftige '''Stängel''' trägt den schweren Blütenkorb.
Die großen '''Blätter''' sorgen dafür, dass das Regenwasser zu den Wurzeln weiter geleitet wird. Außerdem sind sie für die Photosynthese [[Fotosynthese]] zuständig.Die '''Wurzeln''' schließlich nehmen Nährstoffe und Wasser aus dem [[Bodenhorizonte|Boden ]] auf , um damit die Pflanze zu versorgen.
Die '''Samen''' sorgen dafür, dass auch im nächsten Jahr wieder Sonnenblumen wachsen können.
== Aussehen ==
[[Datei:Rötliche_Sonnenblume.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Verblühte Rötliche Sonnenblume|Urheber=Uwe H. Friese from Bremerhaven, Germany|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sonnenblume_1.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]][[Datei:Verblühte_Sonnenblume.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Verblühte Sonnenblume|Urheber=Nino barbieri|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Helianthus_-_annuus_-_04.jpg|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
Die Sonnenblume kann bis zu '''40 grüne Blätter''' haben. Die Form der Blätter hängt von der jeweiligen Art ab. Die Blätter sind bei manchen Sonnenblumen herzförmig, bei anderen wiederum eher länglich.
Die Wurzel der Sonnenblume ist eine so genannte '''Pfahlwurzel'''. Sie reicht zwei bis drei Meter tief in die Erde und gibt der Blume damit den nötigen Halt. Rund um die lange Pfahlwurzel herum zweigen viele kleine Seitenwurzeln ab.
Der große Kopf der Sonnenblume besteht aus zwei verschiedenen Arten von Blüten. Die großen gelben '''Zungenblüten''' locken die Insekten an. Im Blütenkorb selbst sitzen die gelben und braunen '''Röhrenblüten'''. Bei den großen Arten können das bis zu '''3000 3 000 Blüten''' sein! Aus diesen Röhrenblüten entwickeln sich die Samen der Sonnenblume – die so genannten Sonnenblumenkerne. Pro Röhrenblüte gibt es ein Samenkorn. Das bedeutet, dass eine Sonnenblume bis zu '''3000 3 000 Samen''' produzieren kann!
== Samen ==
[[Datei:Sonnenblumensamen.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Sonnenblumensamen|Urheber=PIX1861|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/sonnenblumenkerne-schale-kerne-537651/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Die Samen der Sonnenblumen sind – genau wie sie die Blumen selbst – unterschiedlich groß. Die kleinsten sind nur etwa 3 mm groß, während die größten eine Länge von '''bis zu 2,5 cm''' Länge erreichen können.
Die Sonnenblumenkerne sind sehr gesund. Heute wird aus ihnen hauptsächlich '''Sonnenblumenöl''' gepresst. Die Kerne sind aber auch im [[Brot und Gebäck|Brot]] zu finden.
Für unsere Vögel stellen die Sonnenblumenkerne einen wichtigen Nahrungsbestandteil dar, der ihnen hilft, über den '''[[Winter]]''' zu kommen. Darum ist sind Sonnenblumenkerne auch häufig im '''Vogelfutter''' zu finden.
== Verbreitung ==
[[Datei:Sonnenblumenfeld.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Sonnenblumenfeld|Urheber=sarangib|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://pixabay.com/de/sonnenblumenfelder-karnataka-indien-204205/|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.de|Lizenz=CC0 1.0}}}}]]
Manche Sonnenblumen '''kippen''' aber auch durch die Last des schweren Blütenkopfes einfach um und die Samen gelangen auf diese Weise in die Erde.
Für ein ganzes Sonnenblumenfeld muss [[Landwirtin und Landwirt|die Bäuerin oder der Bauer ]] jedoch die Samen selber '''sähen''' – und das jedes Jahr neu.
Sind die Samen in der Erde, entwickeln sich daraus bei der richtigen Bodentemperatur wieder neue Sonnenblumen.
== Sonstiges ==*'''[[Hauptseite|Zur Hauptseite]]'''
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