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[[Datei:Zuckerrübe.jpg|mini|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Zuckerrübe|Urheber=Florence Devouard|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:OneSugarBeet2.JPG|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/|Lizenz=CC BY-SA 4.0}}}}]]
[[Datei:Zuckerrübe Pflanze.jpg|thumb|300px|right|{{ImageCaption|Titel=Zuckerrübenpflanze|Urheber=4028mdk09|Quelle={{ImageMetaSource|Quelle=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Beta_vulgaris_2010.JPG|Linktext=}}|Lizenz={{ImageMetaLicense|URL=https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en|Lizenz=CC BY-SA 3.0}}}}]]
Die Zuckerrübe wird in [[Europa/einfach|Europa]] zur Gewinnung von [[Zucker/einfach|Zucker]] angebaut. Sie stammt von der Runkelrübe ab und wurde vom Menschen so gezüchtet, dass sie möglichst viel Zucker enthält.
*aus ca. 1 Kilogramm Zuckerrübe nur 160 bis 170 Gramm Zucker gewonnenen werden kann?
Die gesamte Pflanze wird im [[Herbstbeginn|Herbst ]] mit großen Maschinen geerntet.
Aus der Rübe wird der Zucker gewonnen. Dabei entsteht auch Melasse, die zur Herstellung von Alkohol genutzt wird. Die Blätter der Pflanzen werden als Futtermittel für [[Nutztiere/einfach|Nutztiere]] oder als Gründünger für die Felder verwendet.