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Heute zählt die Kartoffel zu den '''wichtigsten Grundnahrungsmitteln''' in Europa. Sie hat sogar eine so große Bedeutung, dass das Jahr 2008 von der UNO zum '''Internationalen Jahr der Kartoffel''' erklärt wurde.
|Bilder=[[Datei:KartoffelpflanzeKartoffel_erntefrisch.jpg|thumb|200px|center|Die KartoffelpflanzeKartoffeln bei der Ernte]]}}
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|Bilder=[[Datei:Kartoffel_erntefrischKartoffelpflanze.jpg|thumb|200px|center|Kartoffeln bei der ErnteDie Kartoffelpflanze]]}}
== Verbreitung ==
*'''Kartoffelpüree'''
*'''Pommes Frittes'''
*'''Kartoffelpuffer'''
*'''Chips''' und
*'''Bratkartoffeln'''